豆芽，是很家常的一種蔬菜，菜市場里隨處可見，而且價錢也不貴，所以，大家都很喜歡它。有些人知道，豆芽是可以用綠豆或者黃豆來進行發(fā)制的，可能有人會覺得很神奇，這怎么可能呢。其實，我們今天就是要交給大家看是要怎么在自己發(fā)豆芽，家庭自發(fā)豆芽怎么做？
1、將干黃豆泡8個小時以上，讓它喝足水
2、鏤空筐與盆各一，筐放入盆中大小正好貼切為最好，盆不要太大，能讓黃豆夠喘氣的就好
3將一塊濕的紗布平鋪在小筐里面將泡好的黃豆倒在筐中紗布上，上面再蓋上另一塊濕的紗布，最后再在上面壓上稍重點的碗，重力可以讓豆芽發(fā)的更粗壯
4、每天都要給豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的濕潤度，淋完還要繼續(xù)用濕的紗布蓋好，稍重點的碗壓上，到了第五天，邊角的豆芽都已經(jīng)長出，而且也已經(jīng)有根了，可以吃了
做法二：1、紗布剪成和花盆相同大小的圓形鋪在盆底。
2、鋪入頭天泡好的綠豆。
3、新抹布打濕，蓋在綠豆上。
4、在抹布上放上小石頭，不是說有壓力才有動力嗎？石頭的壓力會讓豆芽長得更胖更好。
1.2.3.4之后，把花盆放到陰涼處，你就可以開始準備吃豆芽了
5、第一天，第二天，第三天，第四天，你會看到豆子在花盆中的變化，起初是有芽根從盆底跑出來，接著一天天和花盆接近起來。要提醒的是豆子的生長過程中，記得每天把它們拿到水龍頭下沖個澡哈，保持上面的抹布潮濕就行。
家庭自發(fā)豆芽怎么做？看到了嗎？其實做法并不是很難，我們很簡單很輕松絕對就很快可以學會的，學會了之后，簡單地發(fā)豆芽，我們以后都可以不用出去買了，而且自己家里發(fā)的豆芽肯定要比外面的來得健康衛(wèi)生啊，吃起來也更加放心一些。
