山楂是一種紅顏色或者是暗灰色的果實，這種果實在7到10月份可以采收。審查當中含有豐富的維生素，以及山楂酸，并且還含有一定的檸檬酸以及黃酮類物質(zhì)。雖然說吃山楂能夠幫助消化，還能夠生津止渴，但是胃酸多的人最好是少吃或者不吃山楂。下面就來介紹一下為什么胃酸多的人不能夠吃山楂。

民間一直有說法認為，山楂可以幫助消化，但是中醫(yī)師卻提醒市民，并非人人都可以吃山楂，如果胃酸過多的人再吃山楂，會加重胃腸疾病。楂本身有很多中藥功用，但是并不是每個人都適宜吃，特別是胃潰瘍、十二指腸患者要禁吃，因為他們本身胃酸過多，如果再吃山楂，會加重病情。她還說，山楂含有鞣質(zhì)、果酸、脂肪酸等成分，容易與重金屬結(jié)合，在胃里形成沉積物。有些人因為睡眠質(zhì)量差，為了安神就常吃朱砂。但是朱砂也是屬于金屬的一種，長期服用朱砂的人也要慎食山楂，最好盡量錯開吃。

此外，山楂里的成分還容易與胃蛋白結(jié)合，形成塊狀物或結(jié)石。有些人還可能出現(xiàn)結(jié)石下滑，“溜”到小腸或幽門處，引起梗阻。呂主任說，形狀不大的山楂結(jié)石一般可以服用促動力藥，使其排出來，或通過內(nèi)窺鏡碎石術(shù)取出。如果過大的話，可以把它打碎后再取。她提醒市民，如果發(fā)現(xiàn)患有山楂結(jié)石，最好找醫(yī)生求診，不可自己亂吃“消石”的藥物。

中醫(yī)認為，山楂具有開辟建委以及消食化滯的功效，消化不良的人吃一點山楂非常不錯。山楂可以制作成山楂片，也可以制作成山楂丸，入口即化。小孩子吃山楂片能夠促進食欲，幫助孩子身體吸收營養(yǎng)。山楂對于大腸桿菌以及綠膿桿菌有一定的殺菌效果，所以因為這些桿菌導(dǎo)致腹瀉之后，可以吃山楂治療。