紅豆有很好的功效，尤其是對(duì)于女性來說，經(jīng)常喝一些紅豆粥能起到美容養(yǎng)顏的效果，另外紅豆還有消腫利尿的功效，所以許多人都在平時(shí)生活當(dāng)中喜歡用高壓鍋制作紅豆粥，用高壓鍋制作紅豆粥是需要掌握一定方法的，下面就讓小編給大家介紹一下高壓鍋如何熬制紅豆粥吧！
紅豆即海紅豆（學(xué)名：AdenantherapavoninaLinn.var.microsperma）豆科海紅豆屬，喬木，羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓，圓錐花序，花白色，莢果扁平，種子鮮紅色，心材暗褐色，質(zhì)堅(jiān)而耐腐，可為支柱、船舶、建筑用材和箱板；種子鮮紅色而光亮，甚為美麗，可作裝飾品。
功效：利水除濕，和血排膿，消腫解毒。治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。
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紅豆洗凈浸泡4小時(shí)。
2
大米淘洗干凈和紅豆一起放入適量清水的高壓鍋中。
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蓋好蓋子，按說明書調(diào)整好安全閥。開大火，待高壓鍋上氣后發(fā)出嚓嚓的響聲，轉(zhuǎn)中小火煮約15分鐘。
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關(guān)火，撥動(dòng)安全閥放氣。放氣時(shí)有大量的氣體冒出，等氣完全放出，沒有聲響，再打開蓋子。
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根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的糖量拌勻即可。
小貼士：
1、紅豆提前浸泡可以縮短煮的時(shí)間。如果不浸泡，那高壓鍋煮的時(shí)間可多加2分鐘。
2、煮粥時(shí)，高壓鍋內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡。放氣時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)有液體流出，這時(shí)可以把大的安全閥歸位，撥動(dòng)小的安全閥慢慢的放氣。紅豆一般比較難煮，所以最好在制作紅豆粥之前，可以提前將紅豆泡好，一般來說用高壓鍋煮的紅豆粥比較省時(shí)間，大約需要15分鐘左右就可以了，但是高壓鍋一定要會(huì)使用，如果沒有掌握好高壓鍋的使用方法的話，很容易引起爆炸。
