飲食健康與安全是我們每一個(gè)都需要做的，主要是很多疾病都是通過飲食問題進(jìn)入到我們的體內(nèi)的，所以我們建議大家最好是要對(duì)于飲食的健康與安全知識(shí)有一定的認(rèn)識(shí)。一般我們?cè)谏钪幸B(yǎng)成正確的飲食健康與安全知識(shí)，希望大家在生活中可以根據(jù)自己的需要去選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物。

飲食是維持人體生命的必需物質(zhì)，但是飲食不當(dāng)則又會(huì)成為疾病發(fā)生的重要原因。俗語說：「病從口入」其理由在此。飲食不當(dāng)招致疾病.飲食過飽過饑或不定時(shí)，容易得胃病.大量吃油膩食物，容易患膽囊炎、膽石癥、胰腺炎、動(dòng)脈硬化和冠心病長(zhǎng)期大量飲酒，易患肝硬化、可導(dǎo)致胎心畸形或癡呆的低能兒。如果酒中甲醇含量過高，還會(huì)產(chǎn)生視力模糊，甚至失明癥。

早餐也不宜吃油條、蛋和熏肉等含有大量脂肪和膽固醇等不易消化的食物，因?yàn)槲覀儾恍枰@么多的脂肪和膽固醇。上班族的早餐因?yàn)樯罟?jié)奏快，時(shí)間緊的緣故，因此可以選擇一些低脂高營(yíng)養(yǎng)，方便快捷的食品作為早餐。

由于晚飯后至次日清晨的大部時(shí)間是在床上度過的，機(jī)體的熱能消耗并不大。晚餐不可暴飲暴食，講究量少質(zhì)高，可以應(yīng)選擇碳水化合物為主的食物，這樣可以促使體內(nèi)分泌胰島素，幫助肌肉細(xì)胞吸取血清中大量的氨基酸，進(jìn)而使較多的色氨酸進(jìn)入腦部，轉(zhuǎn)化為有鎮(zhèn)靜作用的血清素。

文章詳細(xì)的告訴我們飲食健康與安全的知識(shí)，希望媽媽們可以對(duì)于飲食健康與安全的知識(shí)牢記在心，這樣對(duì)于你們?cè)谏钪斜ｐB(yǎng)身體是有很大幫助的。我們?cè)谏钪袘?yīng)該要對(duì)于飲食健康與安全加以注意，少吃一些油炸油膩的食物，多吃蔬菜以及水果。