鋅是人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，缺鋅是如今多發(fā)的癥狀，鋅對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是極為重要的，鋅能夠起到促進(jìn)智力大腦發(fā)育的作用，人體是不能夠缺少鋅的存在的，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，特別是正在發(fā)育的青少年，要注意保持鋅的攝入，日常生活中，富含鋅的食物有哪些呢?一起來(lái)看看介紹吧。

說(shuō)到“鋅”，許多家長(zhǎng)都會(huì)聯(lián)想到不少補(bǔ)鋅的保健品廣告稱(chēng)缺鋅會(huì)對(duì)兒童的大腦發(fā)育造成不良影響。鋅不僅對(duì)腦細(xì)胞的發(fā)育起到關(guān)鍵性作用，同時(shí)也作用于人體的免疫力。如果人體缺鋅，不但智力發(fā)育緩慢、食欲低下，還會(huì)出現(xiàn)免疫力低下的情況。這是因?yàn)殇\元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。

中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊味咸性寒，具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用。蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用，可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。常食蛤蜊對(duì)甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蛤蜊等貝類(lèi)有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降，因此對(duì)于一部分總膽固醇超標(biāo)的人群來(lái)說(shuō)，適當(dāng)進(jìn)食貝類(lèi)有益于控制血液中的膽固醇量。

鋅對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是十分重要的營(yíng)養(yǎng)元素，日常生活中，我們一定不能夠忽視這種營(yíng)養(yǎng)元素的攝入，日常要注意保持蔬菜水果的攝入，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，飲食的健康。日常保持健康的飲食習(xí)慣，是保持身體健康的基礎(chǔ)，日常要注意做好相關(guān)的護(hù)理工作。