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如何熬制骨頭湯呢

作者:xiaobao20  時間:2015-10-07 13:11:45  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

事實上在中國,其實很多人都比較講究養(yǎng)生湯的熬制,而骨頭湯可以說是家常常見的營養(yǎng)保健湯,但是對于如何熬制美味的骨頭湯,可能并不是所有人都了解,因為需要掌握一些方法和技巧,那么下面要為大家具體介紹一下,熬制骨頭湯的一些技巧。

黃豆大骨湯的做法詳細介紹菜系及功效:私家菜補虛養(yǎng)身食譜貧血食譜骨質(zhì)疏松食譜口味:咸鮮味

工藝:煮黃豆大骨湯的制作材料:主料:豬脊骨1000克,大豆250克調(diào)料:大蔥10克,鹽5克教您黃豆大骨湯怎么做,如何做黃豆大骨湯才好吃

1.黃豆洗凈后泡入清水中約1小時,撈出瀝干水分;蔥洗凈切成蔥花。

2.豬大骨用熱水氽燙后,沖去浮沫。

3.鍋中放入6杯水燒開,放入豬大骨熬煮高湯,約一小時后將豬大骨取出。

4.放入黃豆煮至熟軟,最后入鹽調(diào)味,撒上蔥花即可盛出食用了。

在通過以上所介紹的這些方法之后,那么大家有時間的話,自己在生活當中,就可以動手完成這些美味的骨頭湯,因為自己有時間熬制骨頭湯,這樣肯定會更加的美味,而且對補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),也可以帶來很好的效果。

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