壽司富貴卷是日式料理里最基礎(chǔ)的壽司，壽司的類(lèi)型比較多，是根據(jù)飲食的營(yíng)養(yǎng)、口味的要求等做的樣式，聽(tīng)起來(lái)名字也較喜慶，很多人都喜歡吃這款壽司。可是經(jīng)常在外面買(mǎi)也比較貴，就建議大家在家里自己做，壽司富貴卷的做法很簡(jiǎn)單，大家要了解做壽司前準(zhǔn)備的材料，那么壽司富貴卷做法主要有哪些?
做法一
原料：
米飯、海苔、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、白蘿卜、肉松、壽司醋。
做法：
1.煮好的米飯趁熱倒入壽司醋(一碗飯一湯匙壽司醋)，攪拌均勻。2.將雞蛋打散煎成蛋餅，切條。3.胡蘿卜切條，開(kāi)水煮軟。4.黃瓜、白蘿卜、火腿腸切條。5.取一個(gè)壽司簾，放保鮮膜，放一張海苔。6.倒入少許米飯。7.米飯從左至右、從上至下鋪好，蓋住海苔。8.翻面，使米飯放在底層。9.放上喜歡的菜和雞蛋。撒上少許肉松。10.自下而上卷起來(lái)。卷的時(shí)候注意，隨著卷動(dòng)慢慢揭掉保鮮膜。11.全部卷好后再用保鮮膜卷一下。12.可以放冰箱冷藏10分鐘，便于切塊。切的時(shí)候?qū)ⅰ?/strong>做法二
材料：
壽司專(zhuān)用烤海苔、大喜大牛肉粉、壽司醋(用鹽、糖、醋按1:5:10的比例混合而成)、黃瓜條、雞蛋條、肉松
步驟:
1、將米放入電飯煲中，水量與米量的比例為11，煮好的米飯先不要開(kāi)鍋，讓飯燜個(gè)10至15分鐘，趁熱誠(chéng)將所需的米飯盛大在盆中，將適量的壽司醋和適量的大喜大牛肉粉倒入盆中，因?yàn)闊岬娘堅(jiān)诎璐椎臅r(shí)候才能入味。待醋味充分浸入后，將米飯用扇子扇涼冷卻備用。2、小黃瓜洗凈，去掉頭和尾部，切成長(zhǎng)條，用鹽搓洗備用。3、將平底鍋燒熱，涂上黃油，做成薄的雞蛋餅，再切條備用。4、將烤海苔鋪在卷簾上，前端預(yù)留1CM，其余平鋪一層壽司飯，均勻撒上肉松，擺上黃瓜條，雞蛋條，然后卷成。
文章中為大家介紹了兩款壽司富貴卷做法，發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備的材料也不多，制作的相關(guān)步驟也很簡(jiǎn)單，只要大家用心制作，是可以做出美味且好看的壽司。并且能把壽司里面的材料更換，換成自己喜歡吃的食物，能葷素搭配，更能滿(mǎn)足身體的營(yíng)養(yǎng)要求。
