生活中我們可能吃過阿膠來進(jìn)行補(bǔ)血養(yǎng)顏，阿膠作為一種藥材，能夠提高人體的免疫力，并且能夠強(qiáng)筋健骨，是很受人們青睞的一種補(bǔ)品。而黃酒則是我國的民族特產(chǎn)，也被稱為米酒。多數(shù)情況下，人們食用這兩種東西的時(shí)候都是分開來食用的，今天我們來學(xué)習(xí)把阿膠和黃酒放在一起的一種做法。
黃酒蒸阿膠的原料：
1.東阿阿膠1盒（在藥店直接粉碎了再拿回來泡會比較快哦）
2.黃酒一支，按1
1的比例炮制就可以了，泡幾個(gè)小時(shí)后，下鍋蒸（也可加上紅棗、芝麻等），一般泡好融化了會結(jié)成了膏狀，很方便保存。放冰箱保鮮就可以了。
阿膠黃酒的簡單做法：
1、將阿膠放入容器內(nèi)，倒入黃酒；
2、.黃酒和阿膠，按1
1的比例泡制就可以了，（黃酒要浸過阿膠）泡幾個(gè)小時(shí)后，下鍋蒸（也可加上紅棗、芝麻等）。
3、第二天再將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鐘，阿膠完全融化到黃酒里；
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存；食量：每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里，再加水進(jìn)行稀釋后喝；每天喝兩次，在早飯和午飯后喝服量每天控制在5-10克。
黃酒蒸阿膠如果在家自己制作就比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。黃酒蒸阿膠不僅制作方便，關(guān)鍵就是它能夠提高人體免疫力，補(bǔ)血美容，所以大家趕緊在家試著給自己和家人做一做吧。要提醒大家的就是它的味道不太好喝，但是效果確是非常好的。
