炒面條這是許多人都比較喜歡吃的一道食物，特別是一些上班族和上學(xué)的學(xué)生，沒有時(shí)間做飯，就可以給自己做一個(gè)簡簡單單的炒面條。炒面條的味道好，咸香適宜。炒面條的做法是非常的簡單，許多人都知道怎么樣去做，但是有的人因?yàn)椴恢勒_的程序，所以做出來的炒面條味道有高有低，下面我們就來說說怎么樣做出好吃的家常豆角炒面條。

家常豆角炒面條的做法如下：

營養(yǎng)價(jià)值：

中醫(yī)認(rèn)為，豆角類蔬菜味甘性平，有化濕補(bǔ)脾、調(diào)理消化系統(tǒng)、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)顯示，其蛋白質(zhì)含量較一般蔬菜偏高，各種維生素和礦物質(zhì)含量也較豐富，因此豆角也被譽(yù)為“蔬菜中的肉類”。

食材：豆角適量、火腿一根、面條適量、鹽適量、油適量

做法：

1、鍋中水燒開，放一丁點(diǎn)的鹽和油，這樣面條不容易粘連；

2、倒入面條，煮至八成熟；

3、將面條瀝干；

4、豆角切成條狀，鍋中放油，倒入豆角絲；

5、再倒入火腿絲；

6、倒入面條；

7、加入調(diào)料，炒均勻即可關(guān)火。

小貼士

1、面條別煮太爛了，炒就不好吃了。八成熟剛剛好。