面食是我們中華沒事的特色，要說起面食的特色那就不得不說一下面條。面條是有很長的歷史文化的，包括西方的意大利面，都有很長的歷史文化價值。面條的做法有很多種，今天我們就主要說一說海味面。那么海味面要怎么做才能最好吃呢？今天小編就來為您介紹一款美味海味面的做法哦。

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1干魷魚洗凈后用溫水發(fā)透（大概5個小時）。

2發(fā)透以后的魷魚切小塊下鍋。

3水發(fā)筍子洗凈后用開水煮透。

4水發(fā)筍子切好以后下鍋（水發(fā)筍子可以與玉蘭片互換）。

5淡菜和金鉤洗凈用溫水發(fā)透后處理干凈。

6處理好的淡菜和金鉤下鍋。

7干香菇洗凈后用溫水發(fā)透。

8干香菇切塊以后下鍋。

9新鮮剔骨肉洗凈后汆透（買不到剔骨肉可以用五花肉或豬肘子肉代替）。

10再次洗去血污以后切小塊。

11處理好的剔骨肉下鍋。

12最后加入老母雞的雞油、老姜、胡椒粒、開大火燒開打去浮沫后用大火??燒一個小時以后改小火煨2小時左右（以剔骨肉熟軟為度），此時湯??汁只有起初的一半左右了，加入適當(dāng)?shù)柠}這鍋海味臊子就算做好了（咸??度根據(jù)自己的喜好，不過建議吃這種突出鮮味的口味淡點(diǎn)比較好）。

13將海味臊子澆在煮好的面條上面這碗濃湯海味面就算做好了（口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份）。

以上就是小編今天為您介紹的美味海味面的具體制作方法，您是否學(xué)會了呢。海味面不僅制作簡單而且營養(yǎng)美味，因此贏得了大量的粉絲的關(guān)注。今天小編介紹的美味海味面是最棒的哦，您在家的時候不妨嘗試一下，會有很棒的結(jié)果喲。