南瓜是我們生活中見的比較多的一種蔬菜，南瓜含有的營養(yǎng)也是很豐富的，蜂蜜給人體帶來的好處也是有很多，這兩者放在一起做成菜，相信大家都沒有聽過吧，也不知道這樣有什么好處，蜂蜜蒸南瓜是一道口感好而營養(yǎng)豐富的菜肴，小編這樣的吃貨特別的喜歡，下面小編就為大家介紹下這道菜的做法吧。

蜂蜜的功效與作用：護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進(jìn)兒童生長發(fā)育、保護(hù)心血管、潤肺止咳等。

解毒：

南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于<胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化;

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效

1、南瓜洗凈去皮，切下一塊。

2、西藍(lán)花掰成小朵，在加入一勺鹽的開水里焯一分鐘撈出。

3、南瓜切成小方塊，按照原來的造型放入盤子里。

4、放入鍋里蒸熟。

5、用一小勺蜂蜜+一小勺橄欖油調(diào)和后均勻的澆在南瓜上。

6、把西藍(lán)花圍邊即成。

蜂蜜+橄欖油有美容通便的功能，不能因?yàn)闇p肥而干脆不吃油脂。

蜂蜜蒸南瓜的做法為大家介紹到這里，相信很多朋友都應(yīng)該學(xué)會(huì)這道菜了吧。蜂蜜蒸南瓜是可以很好的緩解便秘，如果是長期便秘的患者，可以試下這道菜，應(yīng)該會(huì)有很大的幫助的，相信很多人都已經(jīng)迫不及待的想要做這道菜了吧，趕緊動(dòng)手起來吧