很多的人喜歡吃蒸水蛋，蒸水蛋的制作的方法是很賤的，喜歡吃的人可以來嘗試一下微波爐的制作的方法來制作，這樣能夠很好的保證蒸水蛋的美味，并且能夠很好的節(jié)省時間來制作，尤其是早上吃一個能夠保證一天的營養(yǎng)物質(zhì)的充足，所以喜歡的人來嘗試一下，微波爐蒸水蛋該如何制作?

微波爐蒸水蛋材料：大只雞蛋二只，冷開水一杯，蔥二條切碎(不吃蔥免用)調(diào)味：胡椒粉.生抽，鹽做法：

1、雞蛋加調(diào)味及冷開水打散，除去浮在面層的泡

2、把蛋液倒在一個盛器中，蓋上蓋，用Roast蒸四分半鐘至熟。取出，灑下蔥花，蓋上蓋一分鐘，待蔥半熟，淋下少許熟油及生抽。

注：蛋液的厚薄影響烹調(diào)的時間蒸水蛋主料：雞蛋兩只，冷開水一杯，蔥兩條切碎(不吃蔥可以不要)調(diào)料：胡椒粉少許，生抽1湯匙，鹽1/3湯匙

制法：

⒈雞蛋及調(diào)料加冷開水打散，潷去上面浮沫。

⒉將蛋液倒在一個直徑為6厘米的容器中，蓋上蓋，用大火蒸四分鐘取出，撒下蔥花，蓋上蓋再蒸一分鐘取出，淋上少許熟油及生抽。

微波爐蒸水蛋的做法：

雞蛋一個60克、冷開水120克。料酒1茶匙(5ml)、鹽1/2茶匙(2克)、蒸魚豉油少許。

1、雞蛋一個打散在碗中，加入兩倍的水?dāng)嚢?，加入料酒和鹽;

2、攪拌好，過濾到蒸蛋的容器中;