平時(shí)很多人都非常喜歡吃糖炒板栗，但其實(shí)生板栗也是非常有營養(yǎng)的，但是大部分人只知道板栗好吃，但卻對(duì)板栗一點(diǎn)都不了解，這是一個(gè)不太好的現(xiàn)象，因?yàn)檫@樣的話你可能就不能夠很正確的去吃板栗，所以平時(shí)一定要對(duì)這些常見的食物有一個(gè)認(rèn)識(shí)，這樣才能夠讓你吃得很健康，而且你也可以通過這些食物來幫助調(diào)理身體。

中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫，服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。

每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大，對(duì)于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。

專家通過研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠?qū)謇踉谄綍r(shí)當(dāng)作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。

一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會(huì)令身體攝取過多的熱量出現(xiàn)肥胖。

看了上面的解釋現(xiàn)在你肯定知道生板栗的作用是很多的，所以你平時(shí)可以經(jīng)常買生板栗回來吃，或者也可以用生板栗來做菜，這樣做出來的板栗會(huì)非常的可口，相信你一定會(huì)愛上它，而且還能幫助你調(diào)理你的身體，一舉兩得，所以你平時(shí)應(yīng)該多吃一些。