羊又可以幫助我們驅(qū)寒保暖，尤其是在冬天的時候，可以說是吃羊肉最佳的一個季節(jié)，而且它還可以幫助我們開胃健身益腎氣，是比較好的養(yǎng)生保健食物，而羊肉白菜粉絲湯就是其中的一種飲食方式，那么下面就為大家具體介紹一下，它的制作方法，希望大家能夠掌握這些美味食物的制作。
冬天吃羊肉是最好的，可以驅(qū)寒保暖。李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。
主料
羊肉適量白菜葉適量
粉絲適量
輔料
食鹽黑胡椒
醋雞精
1.將粉絲用熱水泡軟。
2.取白菜的葉適量洗凈。
3.切少許姜絲和蔥花，備用。
4.鍋內(nèi)熱油，將蔥花和姜絲爆香，下入白菜葉，炒至軟爛，加入適量清水。
5.水開后放入粉絲，再將羊肉片放入，大火煮開。
6.放入適量食鹽，黑胡椒粉，雞精，最后點(diǎn)入一點(diǎn)食醋，調(diào)味即可。美味可口的羊肉湯就出鍋了。
小貼士
羊肉買超市涮火鍋的那種就可以了。白菜葉比較軟，吃的時候口號比較好。
看了上面所介紹的羊肉白菜粉絲湯的做法之后，你都學(xué)會了嗎，在生活當(dāng)中只要我們更多的去了解這些美味的食物，那么自己就能夠盡情的去動手，而且自己制作的食物,，你變得更加有成就感，感受烹飪帶來的樂趣。
