由于家里和學(xué)校離的比較遠(yuǎn)，只能選擇住宿，所以上學(xué)期間幾乎很少回家，一個月左右才會回一次家。我相信住宿的同學(xué)都知道，學(xué)校食堂的飯菜有多難吃。所以為了滿足我這張愛吃的嘴，我們宿舍的人就一起偷偷的買了一個電飯煲，我們經(jīng)常用它來煲湯，今天我就給大家來介紹一下如何用電飯煲來煲湯吧。

電飯鍋煲湯食譜：

紅棗羊肉湯

做法：把羊肉片和紅棗放在飯盒里加開水加到八分滿（這時羊肉片已經(jīng)快熟了），然后蓋上飯盒蓋上蒸屜蒸到飯熟

女孩子的話可以加一點(diǎn)當(dāng)歸一起煮，既補(bǔ)血又可以辟臊

紫菜蛋花湯

材料：四洲紫菜兩包（蝦米牌子都可以，不一定要是四洲），雞蛋一只

用具：飯盒（一定要是不銹鋼的，以下同），筷子一雙

做法：雞蛋在飯盒里打散，放上紫菜，拿到開水房直接加熱水（不能用熱水瓶的）一邊加一邊攪拌

P.S.因?yàn)榧词匙喜死锩嬉呀?jīng)有鹽和味精，連調(diào)味料都省了。此外可以個人口味加入蔥花（用剪刀剪）、番茄粒、黃瓜粒、冬菇之類的東東，保證比飯?zhí)玫陌组_水湯好喝

雞腿湯

做法：雞腿先用鹽腌一下，用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類東東，水開之后加入雞腿，煮到水再開一次，把雞腿翻個面，調(diào)到煮粥檔，煮半個小時左右加入調(diào)味料就大功告成

此外還可以順便下點(diǎn)面條之類的東東，或者加入小白菜一起煮，也很好味

冬瓜排骨湯

制法：1、冬瓜切成寸塊。

2、排骨燙去血水。

3、用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。

特點(diǎn)：此湯味道清淡，利于清熱。

蓮藕排骨湯

制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；

2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時加藕一起燉，直到熟。