1.規(guī)律補(bǔ)充維生素C
補(bǔ)充維生素C基于兩個(gè)層面，一個(gè)是不缺乏，一個(gè)是達(dá)到預(yù)防量。國(guó)家規(guī)定人每日攝入維生素C的量是100mg，達(dá)到100mg，人就不會(huì)出現(xiàn)壞血病等維生素C缺乏可致疾病，但也不能達(dá)到預(yù)防慢性疾病的水平。國(guó)際上有研究證明，若成人每天攝入維生素C的量達(dá)到300mg，就可以減少一些疾病的發(fā)生，如感冒等，那么這300mg的量就是維生素C可以起到預(yù)防疾病作用的數(shù)量。達(dá)到每日500～600mg可能在降低部分慢性疾病或心腦血管疾病等方面發(fā)揮一定作用。如果飲食中的維生素C不能達(dá)到300mg，可以通過(guò)食用維生素C藥片或維生素C泡騰片等來(lái)補(bǔ)充。
小貼士
100mg維生素C的食物構(gòu)成舉例：
一個(gè)橙子+一個(gè)獼猴桃+一斤的綠葉蔬菜
西紅柿、柑橘、柚子、青椒等食物維生素C含量都比較高。
2.飲食不宜過(guò)飽，
同時(shí)要少吃油膩食品和高鹽食品。多喝溫開(kāi)水，注意每日補(bǔ)充適量的水分來(lái)補(bǔ)充汗液的丟失，加速代謝物的排泄。
3.多食用下列食物
⑴蘑菇，蘑菇中含有豐富的礦物質(zhì)硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物，是加強(qiáng)身體免疫力，對(duì)抗感冒的有力武器。
⑵大蒜和洋蔥的抑菌功效是眾所周知的，特別是大蒜中所含有的大蒜素具有強(qiáng)效的消炎作用，能同時(shí)抑制多種細(xì)菌。
⑶西瓜，西瓜含有一種抗氧化劑“谷胱甘肽”，它對(duì)增強(qiáng)免疫功能，抵抗感染很有幫助。
需要注意一點(diǎn)：大蒜雖說(shuō)具有預(yù)防感冒的功效，但平時(shí)也不要過(guò)量食用。每天對(duì)大蒜的使用量最好控制在三、四瓣以內(nèi)。如果過(guò)量食用的話，會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激。聲明：本內(nèi)容來(lái)自于康營(yíng)養(yǎng)博客
