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?如果要減肥，就必須要吃減肥餐，減肥餐什么做好？水煮菜。所以說，對于每個女性來說，掌握水煮菜的做法就是非常必須的，畢竟每個女人每天都在減肥，如果你不減，你就落后了。那么，水煮菜的做法有什么呢？下面，我們一起來了解下水煮菜的做法。

水煮油麥菜

材料:油麥菜500克蠔油適量

做法:燒一鍋水，放兩大勺鹽,倒入少許花生油,水開后將洗凈的油麥菜放入抄水，抄水的時間一定要短,十秒鐘即可撈出,吃的時候用蠔油蘸食.

注:喜歡醋或辣椒的也可以按自己口味放老醋或辣椒油調(diào)汁,愛吃蒜的也可以加蒜末.

醋熘白菜

主料：卷心菜500克

配料：青、紅椒塊15克，海米15克

調(diào)料：醋、食油、花椒、香醋、白糖、精鹽、淀粉、香油、紹酒、味精、姜絲。

做法：

??將白菜心切成寸塊大小，辣椒切菱角塊，海米發(fā)好。炒勺加底油，上火燒熱，放大花椒炸一下?lián)瞥霾灰?，放入辣椒塊、海米、姜絲、白菜、煸炒適度，加醋稍烹一下，放糖，添少許湯，加精鹽、紹酒、味精稍煨一會兒，勾芡，淋香油出炒勺即可。

功效：潤腸通便，而且還有減肥的功效哦

珍珠筍番茄蘑菇湯的制作材料：

主料：蘑菇(干)320克,玉米筍(罐裝)160克,扁豆160克,番茄200克

調(diào)料：姜15克,大蔥3克,白砂糖3克,鹽4克,香油5克,胡椒粉2克

做法：1.蔥洗凈切段。2.姜去皮切片。3.珍珠筍(玉米筍)洗凈，每條切開3節(jié)。4.青豆角撒去筋，洗凈，摘短。5.蘑菇洗凈，大朵的切開邊。6.番茄洗凈，去核切件。7.燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。8.再將蘑菇爆一爆，加水煮開。9.放入所有材料同煮至開，調(diào)好味即可。

?以上就是關(guān)于水煮菜的做法的介紹。這里需要提醒的是，吃水煮菜是減肥的一種方式，但是如果節(jié)食減肥過度的話，是會引起很多疾病的。所以，保持健康重要，減肥也重要的情況下，控制飲食的減肥一定要適當(dāng)。