最近的時(shí)候身邊的很多女性在都在討論說多吃一些豬腳有非常好的美容養(yǎng)顏的功效，相信這也是很多的女性們所期望看到的結(jié)果，因?yàn)樨i蹄中膠原蛋白的含量是非常豐富的，所以下面就要和大家一起來看看豬腳酸到底應(yīng)該怎么做呢？

調(diào)料：蔥、姜、雞精、冰糖、鹽、香油、料酒、醬油、醋。將豬腳刮凈去除蹄甲切成兩辨，用涼水浸泡待用。做時(shí)將豬腳用沸水焯至變色撈出！蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成塊，黃豆泡發(fā)好。坐鍋點(diǎn)火，放清水，豬腳、蔥段、姜塊。待開鍋10分鐘后倒入發(fā)好的黃豆、話梅，作小火燉40－60分鐘，加入醬油稍微調(diào)色，待湯汁濃時(shí)，放入冰糖、雞精、醋、鹽、揀出蔥段、姜塊、即可出鍋。

豬腳營養(yǎng)豐富，含有礦物質(zhì)、維生素等成分，常食用對(duì)強(qiáng)身健體養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚有一定功效，對(duì)貧血、關(guān)節(jié)炎、老年人的骨質(zhì)疏松癥有益。第二種制作方法就是用主料：豬腳。輔料：姜、蒜。調(diào)料：油、生抽、醋、白糖、鹽、老抽、草果、八角。豬前腳兩只已幫砍好小塊,清水洗一下.；放到開水鍋里過一下水；

另起鍋放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,鹽,老抽,草果,八角,放豬腳,放一點(diǎn)水,調(diào)好味道；放進(jìn)高壓鍋煮,響后關(guān)小火燜10分鐘；10分鐘后從高壓鍋取出,如果水多再放到炒鍋里收汁。

上面給人們介紹的就是豬腳酸的具體烹飪方法了，其實(shí)男性們適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些豬腳酸也是可以補(bǔ)充膠原蛋白，進(jìn)而起到一個(gè)比較好的延緩衰老的作用，因此經(jīng)常吃一些豬腳酸對(duì)人們的身體是有一定的促進(jìn)作用。