路過甜點(diǎn)店，大家一定會(huì)因?yàn)榭吹侥切┝宅槤M目的漂亮面包們而悄悄咽口水，甜點(diǎn)面包是女孩子們最愛的食物，其實(shí)大家不用到甜點(diǎn)店就可以吃到美味的面包，這就要求大家學(xué)會(huì)自己動(dòng)手制作面包，只要掌握以下方法，美味的面包手到擒來。
原料是：
1取一些面粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點(diǎn)鹽。酵母，2雞蛋一個(gè)。做法：
1把材料1全部放在一起用水混和后發(fā)酵。當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵。當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵。
2確認(rèn)三次發(fā)好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根據(jù)個(gè)人的喜好包入餡料。然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發(fā)二十分鐘。
3把烤盤刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把雞蛋打散成蛋液）。微波爐（最好用烤箱）預(yù)熱二百度時(shí)放入面包丕，先用底火烤十五分鐘，然后再用上火烤五分鐘即可
方法是二：材料：面粉100克干酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數(shù)滴?
1首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了?
2將面粉，發(fā)酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進(jìn)蛋液用力攪拌均勻?
3把攪拌好的面糊倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍才不會(huì)沾底）表面?
抹平然后輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時(shí)的用竹簽刺入?
直至竹簽上不再沾有液體就表明已經(jīng)烤成功了?
4取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了
隨著生活的進(jìn)步，技術(shù)的革新，有許多電器能夠給我們帶來更快捷更方便的服務(wù)，比如微波爐，微波爐油加熱的功能之外還能夠烘烤各類甜點(diǎn)，大家在用微波爐烤面包的時(shí)候注意控制好時(shí)間，不可過久，這回導(dǎo)致面包被烤焦。
