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拿鐵摩卡卡布奇諾怎么做

作者:xmdgz  時(shí)間:2015-05-06 19:58:09  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多朋友都喜歡喝咖啡,關(guān)于咖啡的種類是非常多的,拿鐵摩卡卡布奇諾都是比較常見(jiàn)的咖啡種類。那么拿鐵摩卡卡布奇諾怎么做呢?相信愛(ài)喝這些咖啡的朋友來(lái)說(shuō),是很想知道拿鐵摩卡卡布奇諾的相關(guān)做法的。接下來(lái),本文就為大家介紹拿鐵摩卡卡布奇諾怎么做的相關(guān)內(nèi)容,感興趣的朋友可以看一下哦!

一、拿鐵的做法

材料:咖啡豆30克,牛奶適量。

做法:

1、先將牛奶加入至80度左右。

2、將咖啡豆放入粉碎機(jī)中粉碎一下,一般30克左右的咖啡豆沖一杯(約4勺)。

3、再將熱水倒入壺中,點(diǎn)上火將其燒開(kāi)。

4、再把磨好的咖啡粉倒入容器里,放到燒水的壺上,在燒開(kāi)的熱水向上沖的一刻算起,咖啡煮1分鐘最佳。

5、煮好后,當(dāng)液態(tài)全部流下去的時(shí)候,我們可以將上面的咖啡渣的中間位置扒開(kāi)一些。

6、開(kāi)始第二次沖煮(這叫雙沖法)第二次煮50秒即可。

7、再將加熱好的牛奶加入泡壺里。

8、開(kāi)始進(jìn)行打奶泡,把打好的奶泡取出。

9、牛奶倒入杯中再加入奶泡。

10、最后慢慢將煮好的咖啡注入,這樣一杯跳舞的拿鐵就好了。

二、摩卡的做法

材料:牛奶200ml,咖啡粉7克,可可粉10克。

做法:

1、用7克咖啡粉用意大利咖啡機(jī)萃取出25CC的濃縮咖啡。家庭制作可以用速溶咖啡。

2、取牛奶200ml,加入10克可可粉。用蒸汽管打熱。家庭沒(méi)有蒸汽管可以用微波爐打熱牛奶,然后融化可可粉。

3、把可可牛奶倒入咖啡杯中,撒可可粉或者用巧克力醬擠花進(jìn)行裝飾即可。

三、卡布奇諾的做法

材料:咖啡粉10g,淡奶油150ml,可可粉1茶匙5g。

做法:

1、將咖啡粉放入咖啡壺中,加入100ml水,煮成咖啡倒入杯中。

2、淡奶油倒入碗中用打蛋器攪打至松軟起泡。

3、用大湯匙將攪打松軟的奶油舀放到煮好的咖啡上,撒上可可粉即可。

以上就是關(guān)于拿鐵摩卡卡布奇諾怎么做的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對(duì)拿鐵摩卡卡布奇諾的相關(guān)做法已經(jīng)非常清楚了。大家如果對(duì)做拿鐵摩卡卡布奇諾感興趣的話,不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法哦!操作起來(lái)都是非常簡(jiǎn)單的呢!

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