今天小伙伴們可是走運(yùn)嘍。我是很喜歡吃美食的，可以說不要漂亮的衣服，不要化妝品，不要出去玩什么的，就是不可以不吃好吃的。為了滿足我自己的腹欲，我又特地去找好吃的啦，還是找到不少好吃的美食的做法呢，今天，我們主要說蒸飯的做法。我給大家推薦七大種蒸飯的做法，一天做一道也夠吃一星期了呢，快點(diǎn)讓我們一起來學(xué)習(xí)美味蒸飯的做法吧。
.醬油酸菜肉絲炒飯
做法：
一、材料用到了：里脊肉、酸菜、老干媽、生抽、料酒、生粉、白糖、剩飯
二、步驟1、里脊肉切絲，其實(shí)我這次有點(diǎn)切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一點(diǎn)兒匙白糖，料酒，外加1匙清
水，用筷子不停攪拌，要攪拌充分，至少半分鐘，再放1大匙生油，充分拌勻。
酸菜洗凈瀝水，切碎待用
2、鍋中放適量油，將酸菜先下鍋炒香，水分炒出，放入腌好的肉，快速拌炒至肉變色，盛出
3、鍋中的油繼續(xù)留著，放入米飯，用鍋鏟撥開米粒，不停翻炒至米飯粒粒分明，倒入酸菜肉絲
4、放少許生抽
5、根據(jù)自己的口味放少許老干媽
6、拌炒均可以雞肉飯
原料：1只雞腿350克（去骨）熟米飯150克西蘭花5朵白菜花5朵胡蘿卜片2片蔥5片姜2片
調(diào)料：黑胡椒1/2茶匙（3克）鹽1/2茶匙（3克）料酒1茶匙（5ml）生抽2茶匙（10ml）老抽1/2茶匙（3ml）糖1/2茶匙（3克）水淀粉1湯匙（15ml）
做法
1)雞腿去骨洗凈。將西蘭花和白菜花，在淡鹽水中浸泡5分鐘后洗凈，瀝干水分。
2)盤中放入雞腿肉，放入黑胡椒，鹽，料酒，蔥，姜，拌勻后，腌制20分鐘以上，有時間給肉做個“”的話，會更入味。
3)趁著腌制雞肉的時間，把西蘭花，白菜花和胡蘿卜片，焯燙半分鐘，撈出后放入冷水中過涼，然后瀝干備用。
4)鍋中倒入油，待油溫5成熱時放入蔥片，小火煸出香味后，轉(zhuǎn)大火，將腌好的雞腿肉帶雞皮的那面朝下煎，1分鐘后翻面，另一面同樣也煎1分鐘。
5)雞腿兩面都煎好后，倒入水，水量沒過雞腿。鍋中加入生抽，老抽，糖，調(diào)勻后煮開，蓋上鍋蓋，用中火燒10分鐘左右（燒得時候，肉朝下，皮朝上）。
6)將燉煮好的雞腿肉拿出。鍋中的湯燒開后，淋入水淀粉勾芡成醬汁。
7)把米飯盛入碗中，雞腿肉切成條，和西蘭花，白菜花，胡蘿卜一起放在米飯上，淋入醬汁即可。
現(xiàn)在兩道蒸飯的做法介紹完了呢，我相信看到這里的你們，也一定都被這些美味的蒸飯深深吸引了吧。那么你們是不是很想吃這些美食呢，想吃的話就動起手來吧，讓我們一起來好好學(xué)習(xí)它們吧。
