說到西餐，大家都會(huì)在吃完西餐的時(shí)候，吃上一盤營(yíng)養(yǎng)健康的沙拉。沙拉又稱沙律，分為蔬菜沙拉和水果沙拉，還有蔬菜水果沙拉，大家是不是覺得很高大上呢？蔬菜水果沙拉的材料非常簡(jiǎn)單，分為蔬菜和水果兩種，大家可選擇自己喜歡的蔬菜和水果。蔬菜水果沙拉顏色鮮艷，味道清爽，加上沙拉醬或酸奶，那口味更是令人流連忘返。那么，制作蔬菜水果沙拉的做法大全有什么？

主料：蘋果1個(gè)，香蕉1根，梨1個(gè)，橘子1個(gè)輔料：生菜1片

調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量

做法：

1.首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長(zhǎng)三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。

2.然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上

用料：土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法：

首先，將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細(xì)粉。

然后，將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長(zhǎng)的絲，放入盛器里，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。

最后，將生菜葉平鋪在小盤里，上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。

以上就是制作蔬菜水果沙拉的做法大全了，大家都看清楚了嗎？大家可以根據(jù)自己的興趣和愛好，選擇蔬菜和水果，在每天的飯后，吃上自己制作的蔬菜水果沙拉，不僅有助于消化，還可以通暢排便，有利于自己的身體健康。