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家常熱湯面條的做法大全介紹

作者:zllwin  時(shí)間:2015-04-07 23:04:48  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

家常熱湯面是很多人喜愛(ài)的食物,熱湯面的種類(lèi)很多,做法也很多,所以成為一種簡(jiǎn)單便捷的飯菜,生病的人吃熱湯面不僅可以開(kāi)胃,還可以發(fā)熱,讓病人恢復(fù)得更快,熱湯面這樣好吃不費(fèi)事的美食一定會(huì)讓大家胃口大開(kāi)的,接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下家常熱湯面條的做法。

方法一

主料:面條(生)200g

調(diào)料:食鹽2勺,紅尖椒10g,濃湯寶適量,白醋1勺

1.燒熱鍋內(nèi)3湯匙油,加點(diǎn)蔥花炒香,放入清水;

2.倒入1盒濃湯寶攪散,用小火慢煮10分鐘,加入1湯匙白醋,紅辣椒調(diào)勻,做成面條湯底;

3.在加入2湯匙鹽,放入面條打散煮至沸騰,澆入1碗清水待再次沸騰。撈出盛盤(pán)。

方法二

食材:濕面條,玉米粒,卷心菜,牛肉,毛芋,干紅辣椒,小香蔥

方法:

1.先把芋切大塊,牛肉切成2CM左右的小方塊放入高壓鍋

2.加牛肉和芋三倍的水到鍋內(nèi),加料酒,兩到三個(gè)干辣椒就可以開(kāi)火燒了。鹽先不放,免的牛肉不容易熟。

3.牛肉和芋燒開(kāi)后再關(guān)小火煮上6分鐘左右差不多就好了,這樣出來(lái)的牛肉特別嫩。

4.另外一個(gè)湯鍋加一半的水,燒開(kāi),然后放鹽,油,玉米粒,再把煮熟的芋和牛肉,湯一起倒到湯鍋里

5.湯再燒開(kāi)就可以下面條了,再然后是卷心菜,小香蔥。

上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于家常熱湯面的一些常見(jiàn)做法,其實(shí)除了這些還有很多的烹飪方式,熱湯面的做法可以根據(jù)大家的個(gè)人口味來(lái)確定,如果大家喜歡吃肉的話可以在面條中加入一些做熟的肉,味道會(huì)更加的鮮美,而且吃起來(lái)還不油膩。

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