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烤箱烤牛排的具體做法是什么?

作者:sbong16888  時間:2015-04-04 22:40:56  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

牛排的味道非常鮮美,平時的吃法也很多,對于一般人來說吃的時候都想簡便一點好,那么今天小編就為大家分享,如何用烤箱來烤牛排,一起來看吧!

1、用硬物拍打牛肉,使牛肉松散,以便牛肉烤出后口感酥軟。

2、用鹽和黑胡椒涂抹牛肉,腌制1小時。

3、用COOK100金牌BBQ烤肉料和檸檬汁做烤汁,使牛排中有檸檬香味。

4、烤箱預(yù)熱,待烤箱溫度到200度放入腌制好的牛排,烤制時間不要太長以免牛排過熟(每面5分鐘就有5成熟,每加2分鐘有一成熟)。烤好的牛肉放置2、3分鐘。將牛排醬加熱淋上,可口的黑胡椒牛排就OK了。(可以根據(jù)口味把牛排原醬做成其他味道)

原料:

凈牛排500克,鹽、糖、胡椒、醬油、酒、味精適量。

做法:

①牛排用刀拍,用鹽、糖、胡椒等調(diào)味品腌半小時;

②牛排放在烤架上移入CAVALLO烤箱中烘烤,先烤25分鐘,再翻轉(zhuǎn)烤10分鐘即可。

通過小編上面的分享,你對于如何用烤箱烤牛排的方法是不是學(xué)會了很多,那么在今后的飲食當(dāng)中就不妨參考下小編的分享方法,自己也動手來做一做吧!

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