現(xiàn)在很流行吃猴頭菇養(yǎng)生，那么買(mǎi)來(lái)的猴頭菇要怎么做來(lái)吃呢？大家一般都是用猴頭菇來(lái)煲湯的，最常見(jiàn)的做法是猴頭菇煲豬骨，那么猴頭菇煲豬骨怎么做呢？猴頭菇煲豬骨的做法有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹四種猴頭菇煲豬骨的做法，僅供大家參考哦！下面去看具體的介紹。

做法一

材料：猴頭菇80g，豬骨300g，姜適量，鹽適量。

做法：

1、猴頭菇提前泡發(fā)，擠干水分，撕小塊，焯水。

2、豬骨也焯一下水。

3、湯鍋里放適量的水，把豬骨放進(jìn)去，猴頭菇擠一下水分也放進(jìn)去。

4、放幾片姜，大火煲開(kāi)，小火煲上90分鐘，加適量的鹽即可。

做法二

材料：猴頭菇25g，天麻10g，豬骨500g，紅棗20g，姜適量。

做法：

1、猴頭菇去蒂煎大小適中，用溫水泡十分鐘。

2、豬骨頭洗凈去血水。

3、紅棗去核，天麻泡去酸味，姜切小塊。

4、將所有湯料下湯煲，加開(kāi)水高火煲三小時(shí)以上。

5、煲好后，加入適量的鹽調(diào)味即可。

做法三

材料：豬骨400g，猴頭菇3個(gè)，姜3片，鹽適量。

做法：

1、準(zhǔn)備豬骨，猴頭菇，姜片，鹽。

2、新鮮的豬骨洗凈放進(jìn)湯鍋里加足夠的清水浸泡著或直接開(kāi)火煲也行，浸泡更出味。

3、浸泡一段時(shí)間開(kāi)大火煲開(kāi)改小火煲1小時(shí)。

4、在煲豬骨湯時(shí)，收拾猴頭菇，將底部的雜物剪去，切小塊用清水浸泡20分鐘左右，撈起擠干水，泡菇的水不要。

5、等著豬骨湯煲好，倒入洗凈切小塊的猴頭菇一起煲，煲10分鐘左右放鹽調(diào)味即可。

做法四

材料：豬骨500g，猴頭菇2朵，鹽適量，姜適量，蜜棗適量，陳皮適量，花生30g，核桃30g，胡蘿卜200g。

1、豬骨同姜片冷水下鍋，焯掉血水后洗凈備用。

2、猴頭菇提前泡發(fā)一下，然后撕成小朵備用。

3、花生、核桃仁、陳皮、蜜棗等洗凈，胡蘿卜去皮切滾刀塊。