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金絲蔥花餅的做法

作者:zllwin  時(shí)間:2015-03-25 23:49:42  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

金絲蔥花餅的做法是比較多的,我們?cè)谏钪邢胍谱骱?span>吃的金絲蔥花餅還是需要多去學(xué)習(xí)它的做法。不管是是哪種蔥花餅,都是非常好吃的,相信很多人都會(huì)接受像這樣的蔥花餅的,所以今天我們會(huì)跟大家介紹另一種蔥花餅的做法,這種蔥花餅也是非常好吃的,相信你們也會(huì)喜歡上這樣一款金絲蔥花餅的哦!

方法/步驟

1、盆里放入三碗面。

2、放入適量鹽、稍熱的溫水和成面團(tuán)。

3、蓋上蓋子醒20分鐘。

4、面板上鋪少量面粉。將面團(tuán)取出,搟成大薄片。

5、面片上抹上油,均勻鋪上蔥花。

6、像折扇子一樣將面片折好。

7、從一頭向內(nèi)邊用手拽邊卷。

8、卷成一個(gè)餅的大小用刀切斷。這樣卷成幾個(gè)餅坯子。

9、將餅坯型餅搟成又圓又薄的餅。鍋中入油,七成熱時(shí),入餅。小火烙,一面金黃時(shí),翻至另一面。當(dāng)餅烙至兩面微黃時(shí),就可以出鍋了。

小貼士

1.面要用開水和面,

2.制做餅坯油不用太多,

3.卷起面片的時(shí)候要一邊卷一邊抻面,使面皮變得更薄,這樣才能出的層數(shù)多,

4.烙餅的時(shí)候要勤翻面,同時(shí)用鏟子使餅變得稍微散開。

以上是我們?yōu)榇蠹医榻B的金絲蔥花餅的做法介紹,希望持家的你們可以好好的嘗試一下,我們都知道金絲蔥花餅的做法是非常簡(jiǎn)單的,所以各位喜歡美食的朋友,平時(shí)在家里面沒(méi)事的話,可以試著做一做這樣的美食,相信你們的家人也會(huì)喜歡上這樣的美食的。

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