發(fā)糕大家或許都并不陌生經(jīng)常會(huì)在日常的生活當(dāng)中當(dāng)早點(diǎn)來(lái)進(jìn)行使用。發(fā)糕許多人都愛(ài)吃，而且人非常的香甜美味。那么許多人并不知道關(guān)于梵高是怎么制造出來(lái)的呢？接下來(lái)的事跟你講大米面發(fā)糕誰(shuí)來(lái)為大家介紹，的制作過(guò)程。

材料：干酵母粉(yeast)1/4oz=7g，米粉(riceflour)[注：不是糯米粉]16oz=450g，面粉1/4cup，糖

制作過(guò)程：

1。將干酵母粉，加入1/4杯40C度的溫水調(diào)和好，然后加1茶匙糖調(diào)勻，靜置10分鐘，如果混合物體積變大，發(fā)酵粉就發(fā)酵了。

2。將1/4杯面粉和1/2杯的40C度溫水調(diào)和均勻，然后和(1)中的混合物一起調(diào)勻。用保鮮膜蓋好，然后放在30C度的地方10小時(shí)。

3。將米粉和2杯30度的溫水調(diào)和均勻成比較稀的糊，然后將(2)中的發(fā)酵湖加入攪拌均勻。(這時(shí)面糊的濃度應(yīng)該比平時(shí)吃得芝麻糊稍微稀一點(diǎn))

4。將(3)用保鮮膜蓋好，放在30C度的地方2個(gè)小時(shí)。

5。蛋糕烤盤(pán)中(或碗，但不要太厚太深)抹少許油，將(4)倒入，不要太滿(mǎn)。然后上蒸鍋大火蒸20-30分鐘就好了。

6。取出等其稍微冷卻就可以切塊吃了。

大家看一下天上的大米面發(fā)糕制作過(guò)程是不是非常的簡(jiǎn)單發(fā)糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且是由大米面制作而成。真上去香甜美味大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)制出不同的發(fā)糕。