豆面大家知道是他生活當(dāng)中很常見的一種面食可以做成各種各樣的面食來(lái)使用,而且豆面里面孩子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,經(jīng)常吃到面可以對(duì)人的身體有很大的好處接下來(lái)的這篇文章是為大家介紹了如何使用都面過(guò)丸子制作過(guò)程大家來(lái)一起了解一下吧!
材料?主料:黃豆面?輔料:玉米面、胡蘿卜、粉條、香菜?調(diào)料:鹽、味精、白糖、香油、醋、胡椒粉、淀粉?烹制方法?1、將胡蘿卜擦成絲,加鹽腌制,粉條煮熟后切成末,胡蘿卜絲中依次加入粉條、玉米面、豆面、香菜末攪拌,攪拌過(guò)程中加入適量清水,至完全調(diào)勻;?2、鍋中加適量油,將制好的面糊擠成丸子下入鍋中,炸至色澤金黃撈出;?3、鍋中加水,燒開后調(diào)入鹽、白糖,放入丸子略煮,碗中放入韭菜段、胡椒粉、醋、香油、味精,將煮好的丸子沖入碗中即可。
以上為大家介紹了豆面素丸子的方法?豆面不僅可以制作成各種各樣的面食,還可以制成,香脆可口的丸子而且方法非常的簡(jiǎn)單對(duì)于愛吃美食的朋友們和愛吃豆面的朋友們大家快來(lái)動(dòng)手試試看吧