相信大家對于土豆肯定是非常熟悉的吧，土豆是我們很喜歡吃的一種蔬菜，土豆不但好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經常吃土豆可以起到抗衰老和抗氧化的功效，此外土豆還有預防癌癥和高血壓的好處，所以土豆深受大家的喜愛，土豆有多種做法，我們可以采用土豆搭配上豬里脊來做成土豆過油肉。
土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素。
土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
1.豬里脊怎么長的跟豬腰子似的,什么世道阿
2.土豆切片
3.露了下豬蹄,哈哈,豬幫我在切肉片
4.把肉片先用鹽,雞精,五香粉,一點白胡椒粉,蠔油,淀粉味好
5.土豆片進油鍋過油炸好撈出來
6.青椒切段,還要準備蔥和蒜
7.先把肉片放油鍋滑開
8.然后放入蒜和青椒一起翻炒
9.再放入土豆片繼續(xù)炒
10.稍微放一點醬油就ok了
在上面的文章里面我們介紹了什么是土豆，我們知道土豆不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生保健功效，經常吃土豆是可以起到抗衰老和抗癌癥等作用，上文為我們詳細介紹了土豆過油肉的做法，相信大家都掌握了吧。
