腸胃是我們身體中比較重要的消化系統(tǒng)，對我們身體有很多好處，同時也是比較容易出現(xiàn)疾病的器官，由于我們生活中的一些不良的飲食習(xí)慣，比如長期不吃早餐，酗酒抽煙，暴飲暴食等，特別容易引起十二指腸球部潰瘍，只要我們能夠合理調(diào)整飲食就能改善十二指腸球部潰瘍，下面我們一起了解下十二指腸球部潰瘍飲食的禁忌。

十二指腸球部潰瘍飲食的禁忌：

1、忌飲食無律無度。宜少吃多餐，避免饑餓痛，疼痛時可吃一兩塊蘇打餅干。

2、忌冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。

3、忌食太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不可半生。建議多吃猴頭菇，傳統(tǒng)中醫(yī)對它治療腸胃問題的功效十分推崇的。

4、忌食多量味精、酸辣及過咸的食物。飲食以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。

5、忌吃含嘌呤較多的食物。嘌呤較多的食物有促胃液分泌和對胃粘膜的機械刺激作用，患者應(yīng)禁止食用，如蠶豆、黃豆、豆腐干、熏干、豆腐絲等。

6、忌飲牛奶。因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛?cè)胛笗r，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進一步惡化，故十二指腸潰瘍者忌飲牛奶。

7、忌飲茶。對潰瘍病患者來說，飲茶是有害無益。因為茶作用于胃黏膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，會抵消了抗酸藥物的療效，不利于潰瘍的愈合。因此，為了促進潰瘍面的愈合，潰瘍病患者最好是不飲茶，特別是要禁飲濃茶。

十二指腸潰瘍調(diào)養(yǎng)原則

1、飲食時宜細嚼慢咽，忌狼吞虎咽。

2、禁飲高濃度酒及長期大量飲酒。

3、飲食定時定量，忌饑飽無?；蚴碂o定時。