蜂蜜就是蜜蜂才出來的蜜，蜂蜜不但可以食用而且還有非常高的食用價值，經(jīng)常吃蜂蜜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要善于利用蜂蜜來為我們的健康服務(wù)，蜂蜜能保護我們的肝臟和心血管，經(jīng)常吃蜂蜜能保護我們的皮膚并且可以起到很好的美容功效。

我們可以用蜂蜜來為我們的健康護航，但是我們也應(yīng)該知道市面上有很多蜂蜜是假的，所以我們要學會如何來分辨蜂蜜才行，一起看看下文關(guān)于怎樣分辨真假蜂蜜的介紹。

1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處;

2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果;

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力;

4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果;

5、蜂蜜能醫(yī)治中度的肌膚損傷，特別是燙壞，將蜂蜜作為肌膚創(chuàng)傷敷料時，細菌無法成長;

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi))，能夠加快進入夢鄉(xiāng)速度;

7、蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果)。

看光澤和黏度

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

倒置蜜瓶

倒置蜜瓶，優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低質(zhì)感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

拉“蜜絲”

拉“蜜絲”，用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通?？梢岳黾毝噶恋摹懊劢z”，而且絲斷后會自動回縮并且呈現(xiàn)球狀。

磨顆粒

購買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”，可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結(jié)晶顆粒細膩，會完全融化。

嘗味道