食物對(duì)于我們?nèi)梭w有著非常重要的意義，好的食物不但可以提供給我們?nèi)梭w營(yíng)養(yǎng)和能量而且還能提高我們?nèi)梭w的免疫力以及抗病的能力，所以我們要善于利用食物來(lái)起到預(yù)防和治療疾病的功效才行，我們知道肝血不足容易造成對(duì)我們身體的多種影響，那么有什么食物可以用來(lái)補(bǔ)肝血的嗎?
補(bǔ)肝血的食物有很多種，我們可以自己選擇搭配出一些有補(bǔ)肝血功效的藥膳，菠菜，黑芝麻以及黃精都有很好的補(bǔ)肝血功效，我們要好好利用才行。
肝血不足的危害：
肝主藏血和調(diào)節(jié)血液、凈化血液的功能。通常我們稱肝為血庫(kù)，人臥則血?dú)w于肝，人行則血運(yùn)行全身，人體的血液是運(yùn)行不息的，但肝內(nèi)必須儲(chǔ)存一定量的血液，以應(yīng)人體在特殊的情況下的各種出血癥，如果肝血虛，一般以筋脈、爪甲、兩目、肌膚等失于血的濡養(yǎng)以及全身血虛的病理現(xiàn)象為辨證要點(diǎn)。肝血不足，不能上榮頭面，可見(jiàn)面自無(wú)華、眩暈耳鳴、視力減退;肝主筋，血虛筋脈失養(yǎng)，則拘急屈伸不利，手足振顫，肌肉動(dòng)，爪甲干枯薄脆;血不養(yǎng)神，肝不藏魂，故夜寐多夢(mèng);婦女肝血不足，沖任虧虛，見(jiàn)月經(jīng)異常，治宜補(bǔ)養(yǎng)肝血。
用按摩艾灸補(bǔ)肝血的好方法：
每天中午飯前和飯后按揉血海，兩側(cè)交替，每次每穴2分鐘，飯后按揉兩足三里3分鐘;晚上9~11點(diǎn)的時(shí)候開(kāi)始艾灸穴位，每穴灸10分鐘，艾條離皮膚大約兩指，能感覺(jué)到皮膚發(fā)熱但不燙為度，艾灸后喝一小杯溫開(kāi)水。如果能長(zhǎng)期堅(jiān)持，人體的就不會(huì)出現(xiàn)肝血不足的問(wèn)題，而且，有關(guān)肝上的所有病癥都可以得到緩解和好轉(zhuǎn)。
食療補(bǔ)肝血的方法：
甜醋豬蹄姜湯：用料：豬蹄1只，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。制作過(guò)程：豬蹄去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。將生姜刮皮、拍裂，連同豬蹄放入瓦煲中，加醋。煮滾后，改用文火煲兩個(gè)小時(shí)，下冰糖調(diào)味即成。功效：溫補(bǔ)肝血。
黑芝麻粥：用料：黑芝麻25克，大米、枸杞、冰糖適量。制作過(guò)程：大米淘凈，加入黑芝麻等，再添適量的水煮成粥。功效：這種粥具有滋補(bǔ)肝血的作用。
黃精粥：用料:炙首烏5錢(qián)、百合3錢(qián)、白果2錢(qián)、黃精5錢(qián)、紅棗10顆、梗米(糙米)1杯、蜂蜜適量。(4-5天一份)。制作過(guò)程：將炙首烏、黃精放入紗布袋內(nèi)。鍋內(nèi)加12杯水與上述藥材、梗米熬煮成粥，待涼后加入蜂蜜調(diào)味后即可食用。功效：補(bǔ)血保肝養(yǎng)肝明目。
其它補(bǔ)血養(yǎng)肝明目(補(bǔ)肝血)方法：
方法一、以臟補(bǔ)臟法。雞肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5只，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見(jiàn)效。方法二、以味補(bǔ)肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日以食醋40毫升，加紅糖適量，加溫水沖淡后飲服，補(bǔ)肝血作用極佳。方法三、補(bǔ)肝血、食鴨血。鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，肝主藏血，以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚(yú)100克，白米100克同煮粥服食，可養(yǎng)肝血，輔治貧血，同時(shí)這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。方法四、舒肝養(yǎng)血，吃菠菜。菠菜具有滋陰滋燥，舒肝養(yǎng)血等作用，是補(bǔ)肝血最好的食物之一。上文我們介紹了食物對(duì)于我們?nèi)梭w的重要意義，食物不但能提供給我們?nèi)梭w需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，而且食物還能起到治療和預(yù)防疾病的功效呢，我們知道肝血不足容易導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)問(wèn)題，上文詳細(xì)介紹了補(bǔ)肝血的食物。
