俗話說得好“十人九胃”，所知的意思就是在十個人里頭有九個都會是有胃病的人。人們都知道，胃在人們的身體里充當著什么樣的角色，沒有了胃的幫助人們無法將吃進肚子里的食物轉化成人們可以利用的能量和營養(yǎng)物質而被人體所吸收。可見胃對人們來說是有多么大的重要性。

慢性胃炎是胃病中很普遍的一種疾病，而人們也應該知道像胃病這樣的疾病是無法通過藥物根治的，尤其是當它發(fā)生在老年人身上時。胃病只能是通過平時的飲食調養(yǎng)來治療。那么對于老年人慢性胃炎應該吃些什么好呢?

1.食物營養(yǎng)

注意食用具有營養(yǎng)的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養(yǎng)素充足，防止貧血和營養(yǎng)不良，對貧血和營養(yǎng)不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。

高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2--3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。搜索

2.酸堿平衡

注意食用酸堿平衡。

①當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包以中和胃酸。

②當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。

③要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

3.酸奶保護

①?當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復.酸奶中特有的成分乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復。

②?當口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時，應同時飲用酸奶，即補充了營養(yǎng)，又避免了抗菌素對人體產生的副作用，因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現(xiàn)象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。?

保養(yǎng)原則

1.保暖護養(yǎng)

當下季節(jié)，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

2.飲食調養(yǎng)

胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

3.忌嘴保養(yǎng)胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。

另外，服藥時應注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。

胃是與食物關系緊密相連的一個器官，所以對于患有胃病的人們來說，注意生活當中的飲食習慣和規(guī)律比起直接的藥物治療來的更加的有效和健康。同時適當?shù)腻憻捠强梢栽鰪娙藗兊捏w質，這樣三管齊下才能讓疾病遠離人們的身邊。