水果的種類繁多,每種水果都有自己獨(dú)特的特色.現(xiàn)在是夏季,也是盛產(chǎn)水果的季節(jié),在這個(gè)季節(jié)里,桑葚受到廣大消費(fèi)者的青睞.桑葚又叫桑果,桑葚對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求極其苛刻,只有在沒(méi)有被污染的土地上才可以看到桑葚的身影,所以說(shuō)桑葚是一種無(wú)污染天然水果.

很多人其實(shí)并不了解桑葚,我們知道蘋果和葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,但是桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蘋果和葡萄很多倍.桑葚還是女性美容養(yǎng)顏的圣品,女性長(zhǎng)時(shí)間食用可以使人們的皮膚變得白嫩.那么桑葚是什么呢?

桑葚它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為"21世紀(jì)的最佳保健果品".常吃能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效.

桑葚它有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚、使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老.桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥.常食桑椹可以明日,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀,桑椹具有免疫促進(jìn)作用.

臨床應(yīng)用

1、防止血管硬化

桑椹中含有脂肪酸,主要由亞油酸.硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用.

2、健脾胃,助消化

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉.

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量,且補(bǔ)而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療.

4、烏發(fā)美容

桑椹中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤,可用來(lái)美容.

5、防癌抗癌

桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免癌癥發(fā)生的功效.

6、治療貧血

鮮桑葚子60克,桂圓肉30克,燉爛食,每日兩次,可有效治療貧血的癥狀,還可起到補(bǔ)血的作用.

大家不要看桑葚只有那么小小的一顆,但其中包含了很多重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).桑葚也不想別的水果那樣吃多了有害,相反桑葚即使吃多了也不會(huì)有任何的副作用.月經(jīng)不調(diào)的女性吃桑葚有顯著的效果,可以用蜂蜜和桑葚泡水來(lái)喝.