孕婦能吃薺菜嗎?要想知道這個問題的正確答案，我們首先就要知道薺菜的一切信息。薺菜是一種植物，同時它又是一種常見的蔬菜，對于農(nóng)村人來說，一般都是非常了解薺菜的，因?yàn)樵诤芏嗟奶锏乩锩?，?jīng)常會有薺菜的。當(dāng)然更多的時候，這些薺菜都屬于野薺菜，一般都不是人們自己可以種下的。

薺菜的做法很多，而其中最簡單的做法應(yīng)該就是涼拌薺菜了。很多人都非常喜歡吃薺菜，原因是因?yàn)樗j菜是很鮮美的一種食物。一般人吃過薺菜之后是不會出現(xiàn)什么狀況的，也不會有什么病發(fā)生。但是對于孕婦來說，這些就完全不一樣了。下面就來說說孕婦是否可以吃薺菜這個問題。

孕婦是不能吃薺菜的。

春季孕婦忌食薺菜。在我國民間有這么一句俗話：“春來薺菜勝羔豚?！钡?，實(shí)驗(yàn)表明，薺菜的提取物有類似催產(chǎn)素一樣的令子宮收縮的作用，煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用薺菜，很容易導(dǎo)致妊娠下血或胎動不安，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。所以，春季孕婦忌食薺菜。生完寶寶之后就可以放心地吃。

藥用價值

薺菜既是一種美味野菜，又具有較高的醫(yī)用價值。薺菜每百克含水分85.1克，蛋白質(zhì)5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，胡蘿卜素3.2毫克，維生素B10.14毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C55毫克，還含有黃酮甙、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。全草入藥，有利尿、解熱、止血作用，能治療多種疾病。如“乳糜血尿、月經(jīng)過多、產(chǎn)后出血、尿路感染、尿路結(jié)石、前列腺炎、血絲蟲病、痢疾等。

薺菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效?！睹t(yī)別錄》記載“主利肝氣，和中?！薄度沼帽静荨份d“涼肝明目?！薄侗静菥V目》記載“明目，益胃。””中醫(yī)實(shí)踐證明，其對痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經(jīng)過多、目赤腫疼等有一定療效。用于治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經(jīng)過多、目赤腫疼等。

所以，了解到這么多，我們可以肯定的一點(diǎn)，那就是對于孕婦而言，是不能夠吃薺菜的，這其中的原因主要就是因?yàn)樗j菜有使子宮收縮的功效，所以孕婦吃下薺菜通常都是會造成嬰兒的異常的，嚴(yán)重的時候甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)，這是每個人都不愿意看到的。所以，孕婦們一定要記住這一點(diǎn)，不要吃薺菜。