對于南瓜子我想大家應(yīng)該是再也熟悉不過的了吧?南瓜子，顧名思義就是南瓜的種子了。很多人都喜歡無聊的時(shí)候可嗑瓜子的，南瓜子又是瓜子中的一種，有些人喜歡嗑的是西瓜子，當(dāng)然還有些人喜歡嗑南瓜子了。南瓜子和西瓜子可以說是各有千秋，南瓜子具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，南瓜子中含有一定的維生素以及鋅等等營養(yǎng)物質(zhì)。

看了標(biāo)題想必大家就會想到我接下來要為大家介紹的就是生南瓜子了。生南瓜子，從字面意義上那個(gè)就不難看南瓜子，生南瓜子就是沒有進(jìn)行加工的原生態(tài)南瓜子。那么，下面我就來告訴大家生南瓜子的營養(yǎng)價(jià)值吧。

南瓜子富含脂肪，其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。另外還含有南瓜子氨酸、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C等。

南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用;

南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于血吸蟲病有一定的治療作用;

南瓜子也是有效的驅(qū)絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥，對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果;

南瓜子油中含有豐富的不飽和脂肪酸與植物性蛋白，有助于降低血液中膽固醇，預(yù)防動脈硬化等心腦血管疾病。

南瓜子所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。

看了上面的文章相信大家對于生南瓜子的營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該是已經(jīng)有所了解了吧?瓜子對于許多人來說都是無法拒絕的，一旦磕上了一個(gè)就很難放棄嗑第二個(gè)了。瓜子是一種越吃越香的零食，深受到很多人的喜愛。但是嗑瓜子還要控制一個(gè)量，嗑多了對我們的嘴巴、牙齒是有一定傷害的。