燒烤魷魚仔就是采用魷魚仔為原材料拿來燒烤，魷魚仔就是小型的魷魚，魷魚仔在用來燒烤的時候應該去掉頭才行，燒烤魷魚仔是一道休閑的食物，燒烤魷魚仔的做法非常簡單，制作后的魷魚仔不但仍然保留著原先豐富的蛋白質，而且里面的脂肪含量還很少，魷魚仔的熱量也不高，但是膽固醇稍微高點，這個值得我們注意。

魷魚仔可以保護我們的肝臟，改善肝臟的功能，魷魚仔有抗輻射的龔霞常吃魷魚仔有利于血液的循環(huán)，可以起到治療貧血的作用，魷魚仔有利于人體的生長和發(fā)育，魷魚仔有補腦和潤膚的好處，魷魚仔還能補虛和滋陰。

魷魚富含蛋白質，鈣、磷、鐵等礦物質，硒、碘、錳、銅等微量元素也十分豐富。是一種高蛋白、低脂肪、低熱量，營養(yǎng)價值毫不遜色于牛肉、金槍魚的食品。

魷魚仔食用方便，低熱量，營養(yǎng)豐富。其鮮味可令人精神一躍，加上有嚼勁和韌性的口感，也會讓你從口腔的肌肉開始活躍起來。魷魚的脂肪是普通肉類的4%，有效控體。高量的?；撬岬炔伙柡椭舅岬瓤梢种蒲褐械哪懝檀己浚纳聘闻K功能，幫助恢復視力。多肽和硒有效抗病毒、抗輻射的作用。鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。其中的DHA（俗稱腦黃金）可補腦、緩解疲勞。?；撬岷虴PA有效潤膚，是辦公室極品零食。

中醫(yī)認為，魷魚可滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚。

適用人群：

材料:

魷魚，油，鹽，味精，胡椒粉，芫荽

2做法:

1.魷魚仔在開水中稍燙一下,倒掉鍋中水.倒少許油,放入魷魚仔,加鹽,味精快速翻炒,蓋上鍋蓋。

2.把鍋中的水份烤干,即可起鍋,裝盤后,撒下胡椒粉.芫荽。

3小訣竅:

一定要蓋上鍋蓋,魷魚會爆爆的.小心燙傷！

上文我們介紹了什么是魷魚仔，我們知道魷魚仔的做法很多，非常經(jīng)典的一種魷魚仔處理方式就是做成燒烤魷魚仔，魷魚仔對于我們人體的功效非常大，可以用魷魚仔來治療貧血，魷魚仔有利于人體的生長發(fā)育，上文也介紹了了燒烤魷魚仔的具體做大。