土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食材，也是大家在餐桌上常常能夠看到的一道菜，土豆還有豐富的淀粉，不管事烹煎煮炸，吃起來口感都非常好，但是現(xiàn)在生活中卻流行了一種喝生土豆汁的吃法，那么生土豆汁究竟該怎么做呢，下面我們來了解一下。

現(xiàn)代人都注重美容養(yǎng)顏，對于大家來說，都是尋找各種方法來養(yǎng)生，如今不知道是誰聽說生土豆汁很有好處，所以大家都趨之若鶩，那么究竟生土豆汁可以怎么做呢，下面我們一起來了解一下。

生土豆汁怎么做

喝生土豆汁治好疾病的人越來越多，可以控制癌細(xì)胞蔓延。

介紹一下生土豆汁的制作方法：

第一次準(zhǔn)備的土豆的分量，大個的兩三個，小的三四個。

1、把土豆清洗干凈，去除土豆長牙部分，(注意：發(fā)芽土豆及青色塊莖肉，含龍葵堿，可以使人中毒，產(chǎn)生嚴(yán)重的胃腸炎癥狀，用時應(yīng)緊防止。)

2、在連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎，擦完后裹入干凈紗布或孔較粗的棉質(zhì)麻布內(nèi)，用力擠出汁來。一次可以擠出一杯，大約180-200毫升的生汁。

土豆汁的做法

1.把馬鈴薯清洗干凈，然后去除馬鈴薯長芽部分。【注意：發(fā)芽土豆及青色塊莖肉，含龍葵堿，可使人中毒，產(chǎn)生嚴(yán)重的胃腸炎癥狀，用時須謹(jǐn)防之?！吭龠B皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎，擦完后裹入干凈紗布或孔較粗的棉質(zhì)麻布內(nèi)用力擠出汁來用力擠出汁來。一次可以擠出一杯大約(180-200ml)的生汁。2.土豆去皮，切成小塊，加水榨汁，生土豆汁有點澀，可以加入蜂蜜和蘋果，榨出后直接飲用，不要存放，每天早上和晚上空腹半杯。

香煎土豆餅

材料

土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，面粉，鹽，五香粉，油

做法

1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然后打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根據(jù)自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和面粉)，調(diào)成稠糊狀，然后加鹽和少許五香粉。

2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進(jìn)去，調(diào)整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。