中醫(yī)養(yǎng)身，是指根據(jù)各種各樣方式保養(yǎng)性命、增強抵抗力、預(yù)防傳染病，進而做到益壽延年的一種醫(yī)事活動。健康的食物，合理膳食一直被評定是做到長命的首要條件，不科學的飲食結(jié)構(gòu)則被覺得是使身心健康出現(xiàn)問題的根本原因。例如，大家很喜歡采用阿膠糕來滋補養(yǎng)生人體，但阿膠糕該如何吃?何時吃的實際效果才好呢?

阿膠的吃法有很多，大伙兒可依據(jù)本身的狀況，挑選合適自身的食用方法，而一般在餐前服食阿膠糕，消化吸收實際效果比較好。要不是很清晰的，建議可去靠譜藥房咨詢醫(yī)師。

阿膠糕原產(chǎn)地山東古東阿縣(今日的陽谷縣阿城區(qū)古阿井)，佳者帶棕色，全透明，無異味，亦稱驢皮膠。阿膠糕是黑驢皮煎制萃取后的固態(tài)動物膠，其主要成分是蛋白。

阿膠糕要是服食后沒有顯著不適感體會，長期服食也是一個非常好的健康養(yǎng)生習慣性?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》就會有阿膠糕“久服益身養(yǎng)血”的叫法。

在中醫(yī)藥學里，阿膠糕是補陰補血補氣、養(yǎng)胎、醫(yī)治經(jīng)產(chǎn)病的婦科靈丹妙藥，現(xiàn)有2500年的制做服藥歷史時間。我國明代李時診的《本草綱目》記述：阿膠糕本經(jīng)佳品，弘景曰：出東阿，故稱阿膠糕。這兒的東阿即現(xiàn)如今山東省濟南平陰縣東阿鎮(zhèn)。

下邊詳細介紹好多個阿膠的吃法：

1、阿膠

原材料：阿膠糕250克、米酒或花雕酒500ml、黑芝麻粉250克、核桃肉250克、大棗150克、老冰糖200克、能夠依據(jù)詳細情況挑選加上干桂圓100克、枸杞子100克等。

作法：將阿膠糕用米酒侵泡至徹底融化（冬天平均氣溫低時間更長一些）；大棗清洗削皮，黑芝麻粉文火炒出香味備用。將泡好的阿膠倒進鍋中，文火滿熬，用炒勺不斷拌和以防糊底。熬至黏劑燒開倒進砸爛的老冰糖。待阿膠糕熬至黏劑粘稠如僵持狀，黏附于炒勺呈塊狀(別名懸掛國旗)時關(guān)火，快速倒進事先解決好的輔材，攪拌均勻，就可以出鍋。事前在密封罐內(nèi)腔勻稱涂上一層植物油，裝進密封罐，放冷藏室凝結(jié)后就可以切成片服用。

2、阿膠糕羹

原材料：阿膠糕250克，米酒450克，核桃肉150克，黑芝麻粉150克，老冰糖250克。

作法：阿膠糕砸碎用米酒侵泡2-3天；泡化的阿膠糕倒進沸水里放老冰糖熬料；黑芝麻粉炒出香味剁碎，加碎核桃肉放進鍋中攪拌均勻；勻稱拌和成粘稠盛出。入涼成凍后置攝像頭箱里儲存，早中晚各1勺，假如你冬季手腳冷，能夠加桂圓干和枸杞子，補氣血暖身的。

3、阿膠糕牛乳

原材料：純牛奶250Ml或嬰兒奶粉30克，阿膠原粉5-9克。

作法：將純牛奶加溫，放進5-9克阿膠原粉，略微拌和一下，嬰兒奶粉立即用沸水沖阿膠原粉就可以。

作用：充足補充蛋白質(zhì)、碳水化合物與營養(yǎng)元素，長期服用可美容養(yǎng)顏、強身健體。