普通百姓一般早晨全是喜愛喝湯，從健康養(yǎng)生的視角來考慮到，早晨喝湯較為以養(yǎng)，有眾多益處：避免喉嚨干澀，調(diào)處胃腸，非常容易消化吸收。紫菜蛋花湯，想來大家都聽聞過，也算作較為知名的一款特色小吃了。但因為里邊含松花蛋，而松花蛋里鉛含量是較為高的，鉛吃多了就不太好，因此如今大量是用蔬菜來替代它。今日就來做一款青菜瘦肉粥。青菜瘦肉粥

青菜瘦肉粥

食物提前準備：主要材料：檽米200克、水600ml、上海青三顆上下、豬瘦肉50克

輔材：鹽、美味鮮醬油、大蔥、香萊、芝麻油、小量木薯淀粉制作過程：1、壓力鍋中添加檽米，再添加冷水，挑選熬粥按鍵，先讓它熬粥。另外剛開始提前準備其他食物，洗干凈豬瘦肉，切成小丁狀，添加生抽醬油，小量鹽，生姜片、米酒、芝麻油用手抓勻腌漬一會。洗蔬菜、大蔥、香萊切條預留。

熬粥，另外剛開始提前準備其他食物

2、大概20分鐘，糯米粥煮好后，倒進鍋中，開槍加溫，再次燒開后，倒進腌漬好的豬瘦肉，倒進蔬菜，快速用筷子打撒，再煮5分鐘上下。

開槍加溫，倒進腌漬好的豬瘦肉、蔬菜

3、最終添加蔥段及香萊，倒進小量芝麻油，就可以盛出，一道味美粥軟肉嫩的粥就搞好了。

添加蔥段及香萊

能夠添加淮山藥，變成滋補品

用湯勺舀開后，一股檽米及蔬菜的香味兒飄落而出，粘稠的料汁裹液著滑爽的絲襪高跟鞋直浸心里。盛給小朋友們吃，一個個稀里呼嚕一會就吃完了。非常容易消化又有營養(yǎng)成分，看見小朋友們吃了后又一溜煙去玩，內(nèi)心還是蠻高興的，從此不必擔心小朋友們營養(yǎng)成分不足。方法表明：1、米最好是采用檽米，由于用檽米做出去較為軟香，或是用軟粳米替代也是能夠。