香脆棗是通過(guò)對(duì)棗子的加工而生產(chǎn)出來(lái)的一種食品，以為其口感比棗子還要好，而且有著棗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功能，所以在現(xiàn)實(shí)生活中備受很多人的追捧。其實(shí)大家都知道，棗子對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是相當(dāng)不錯(cuò)的，除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，還在其他方面對(duì)于人的身體有一定的好處。同樣，香脆棗也有類似的作用。

棗子，一般的人都是光吃的，當(dāng)然也可以泡茶來(lái)吃，也有人把棗子入菜，這些都是可以的。其實(shí)還有些人用棗子來(lái)燉蓮子，這是很好的一種補(bǔ)品。那么，香脆棗該怎么來(lái)吃呢?下面就來(lái)好好的說(shuō)一下。

香脆棗是用紅棗為原料加工出來(lái)的一種健康休閑食品，香酥可口、自然清脆、保留了紅棗獨(dú)有的色、香、味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，為傳統(tǒng)特產(chǎn)與現(xiàn)代工藝結(jié)合的休閑佳品。是由太原市漢波食品工業(yè)公司自主研發(fā)的紅棗深加工工藝制造而成。關(guān)于香脆棗的吃法一般是做成香脆棗球來(lái)食用的。

香脆棗球的做法如下：

1.大棗提前充分泡發(fā)，我大約泡了3、4個(gè)小時(shí)

2.泡棗的時(shí)候，把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比較方便)，用平底鍋小火炒熟至金黃酥脆，放涼備用

3.泡好的大棗挖去棗核

4.大棗放入料理機(jī)，加入楓糖漿和少許水(沒(méi)有楓糖漿可以用蜂蜜，主要是增添黏度方便成球;少許涼開水方便攪打，不加也可以，主要看料理機(jī)的功率)，攪打成泥

5.將棗泥分開，團(tuán)成球

6.厚厚裹上一層烤到酥脆的果仁，即可

菜品特色:冷藏后食用，風(fēng)味更佳，能吃出冰激凌的口感，特別適合考試的學(xué)生和腦力工作者!

漢波香脆棗精選位于山西省柳林地區(qū)黃河灘棗基地的優(yōu)質(zhì)黃河紅棗為原料、經(jīng)手工去核、分揀、真空浸漬、速凍冰晶、真空低溫脫水、微波殺菌等現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)精制而成。

其實(shí)香脆棗球只是香脆棗的做法之一，現(xiàn)實(shí)中還有很多關(guān)于香脆棗的吃法，有耐心的人，可以在以后的生活中一一來(lái)嘗試一下，這也未嘗不可。其實(shí)香脆棗不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且對(duì)于人體還有一定的藥理作用，所以非常適合平時(shí)適當(dāng)?shù)厥秤谩?/p>