榴蓮這種水果是經(jīng)常出現(xiàn)在我們的日常生活中，喜歡吃榴蓮的大有人在。但是很多人卻是不喜歡吃的，大多是因為榴蓮的味道，這時候就出現(xiàn)了榴蓮干。榴蓮干是用榴蓮制成的，但是和榴蓮比起來，榴蓮干的味道幾乎是沒有的，更不會有很多人口中的“臭味”，這應(yīng)該與榴蓮干的制作方法有關(guān)。

很多人喜歡吃榴蓮是因為榴蓮的營養(yǎng)價值非常豐富，那么榴蓮干會有營養(yǎng)嗎?這也是很多榴蓮愛好者想要知道的。因為榴蓮干其實和榴蓮是沒有什么差別的，所以常理來說，榴蓮干的營養(yǎng)價值應(yīng)該和榴蓮是一樣的。那么下面針對這個問題好好分析一下。

榴蓮被稱為熱帶水果之王，口感獨(dú)特深受大眾喜愛。榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時間很短，為了能夠整年供應(yīng)世界各地之消費(fèi)者食用，生產(chǎn)商于泰國榴蓮盛產(chǎn)時期精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮，并采用最先進(jìn)之-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍再真空干燥，此干燥技術(shù)可完整的保持住榴蓮香甜原味及營養(yǎng)價值。真空急凍干燥榴蓮，采百分之百榴蓮果肉制成，絕無任何添加物，含豐富蛋白質(zhì)、維生素，高纖維、零膽固醇是現(xiàn)代都市人理想的綠色食品。真空冷凍干燥榴蓮，先將新鮮水果果肉放置于冷凍干燥器內(nèi)，然后即時急速冷凍，令果肉內(nèi)水分轉(zhuǎn)變成冰粒,再將之置于真空容器內(nèi)，以進(jìn)升華，即將冰直接轉(zhuǎn)化成蒸汽，采用此法除只去掉水分外，果肉仍能維持原狀，更保留原有的營養(yǎng)價值和新鮮水果的維他命及礦物質(zhì)。

榴蓮干的營養(yǎng)價值如下：

1、高維生素C，增強(qiáng)人體免疫力。

2、微量元素鋅和硒使你思維更敏捷，記憶力更強(qiáng)。

3、膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。

4、零膽固醇讓你遠(yuǎn)離高血壓，腦中風(fēng)，動脈硬化等煩惱，盡情享受健康的滋味。

通過上面文章的介紹，相信很多朋友應(yīng)該都了解到榴蓮干的營養(yǎng)價值?，F(xiàn)在大家的心中應(yīng)該已經(jīng)沒有了這方面的疑問。既然榴蓮干的營養(yǎng)價值如此之高，我們在以后的生活中不妨經(jīng)常吃榴蓮干。另外，榴蓮干還對人體有著很多方面的有益之處。