那些容易導(dǎo)致重金屬超標(biāo)的食物

1.海產(chǎn)品：

2.動(dòng)物內(nèi)臟：

3.易拉罐飲料：

4.中藥：

5.使用明礬的食物：

當(dāng)你出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、肌膚敏感、健忘等癥狀時(shí)，就要考慮，是否是重金屬超標(biāo)所導(dǎo)致的。存在于體內(nèi)的重金屬，走進(jìn)身體很容易，踢出身體卻很難!所以，在很多專家眼里，這樣的污染在體內(nèi)是不可逆的。但是，只要你掌握8條飲食金律，就會(huì)減少它存在于體內(nèi)的副作用，并減少重金屬在體內(nèi)的量。

1.早餐：一大杯鮮牛奶

每天清晨，最好喝一大杯鮮牛奶。多喝鮮牛奶，乳腺分泌的液體，里面還有的重金屬就很低，毒素很多，含有鈣，可以分解掉一部分重金屬。

而且，牛奶中的蛋白質(zhì)還會(huì)在腸道中形成保護(hù)膜，保護(hù)人體，減少對(duì)有害物質(zhì)的吸收。

2.膳食纖維、維生素C食物：每天都要見(jiàn)

每天最好都要吃一些含有粗膳食纖維的食物，比如芹菜，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘，可以盡可能多地排除重金屬。

另外，不妨在配以富含維生素C的水果，比如獼猴桃、橙子等等，維生素C可以發(fā)揮其活性作用，促進(jìn)身體新陳代謝，幫助重金屬排出體外。

3.碗碟：?jiǎn)紊{(diào)情結(jié)

很多女性喜歡選擇多色彩盤碟，把餐桌“打扮”得像個(gè)藝術(shù)品。但碗碟顏色過(guò)多，顏料用得越豐富，就證明其中的重金屬含量越多。所以，請(qǐng)最好家中的餐具為透明、單色，簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)的款式!

4.吃魚(yú)：挑部位，看個(gè)頭

最好挑選小個(gè)、在淺海里生活的魚(yú)類食用，這樣的魚(yú)受到重金屬污染小。而且，重金屬在魚(yú)體內(nèi)主要聚集在內(nèi)臟和頭部，所以一定不要吃這兩個(gè)部位。

5.不粘鍋：只用涂層完好的

現(xiàn)在，請(qǐng)看看家中的不粘鍋，是否有涂層脫落現(xiàn)象吧!很多人都會(huì)忽視這一點(diǎn)，但當(dāng)國(guó)內(nèi)涂層脫落，重金屬會(huì)大量貼服在過(guò)表面，在烹飪時(shí)進(jìn)入菜品種，吸入體內(nèi)。

所以，專家的建議是，只用涂層完好的不粘鍋，才最健康。

6.海產(chǎn)品：先泡再吃也不遲

無(wú)論是藻類、貝類、魚(yú)類，在烹飪之前，都最好浸泡6個(gè)小時(shí)以上，這樣可以減少其中重金屬的量。尤其值得一提的是螺螄，經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中含有的鉛、鎘、鉻、銅、汞等重金屬含量有不同程度的超標(biāo)現(xiàn)象。所以在烹飪之前，它最好要浸泡12小時(shí)才最佳。

7.胡蘿卜：每天都要吃一根

重金屬汞對(duì)于肝臟的影響最大，為了緩解體內(nèi)重金屬對(duì)肝臟造成的傷害，請(qǐng)每天生吃一根胡蘿卜。

胡蘿卜含有大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出，還可以刺激胃腸道的循環(huán)，增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能，保證內(nèi)臟的整體健康指數(shù)。

8.看雜志：邊做手膜邊閱讀

正是因?yàn)閳?bào)刊雜志上的鉛含量過(guò)重，通過(guò)翻閱，出現(xiàn)在手部肌膚表面，然后進(jìn)入身體。

所以，建議在讀書看報(bào)之時(shí)，做一個(gè)有潤(rùn)膚效果的手膜，上面包一層具有保護(hù)作用的保護(hù)膜，閱讀時(shí)間過(guò)后，可以揭下保護(hù)膜，清洗掉手膜，這樣可以避免手部肌膚與鉛的接觸，大大降低了重金屬進(jìn)入身體的幾率。