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瘦人如何增肥

作者:小雨  時(shí)間:2014-05-13 14:17:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

減肥是現(xiàn)代社會人們非常熱衷的話題,尤其是女性朋友,都希望自己擁有纖細(xì)姣好的身材,也希望自己的體重能夠減下去。但是太瘦,體重太輕不是什么好事,相反會患上很多疾病。所以體重過輕,體質(zhì)不好的人,應(yīng)該考慮如何增肥。那么瘦人如何增肥才健康呢?

體重太輕,特別是體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重,會引起很多嚴(yán)重的問題,比如會導(dǎo)致免疫力下降,疲勞,營養(yǎng)不良等,所以體重過輕的人知道瘦人如何增肥,增強(qiáng)體質(zhì)很有必要。

具體表現(xiàn)有如些情況,體重過輕的人很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良,疲勞,抑郁,肌肉耗損等,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)免疫力低下,尤其是一些患有慢性病的老年人,會增加并發(fā)癥的機(jī)會。因此瘦弱者的健康增肥是很有必要的,也是他們正想擺脫的想法。

從飲食方面來分析,瘦人如何健康的增肥呢?其實(shí)它并沒有像很多想像的那么困難,更不會像是有些人想像的那樣要付出昂貴的代價(jià)才能達(dá)成。但我們雖然要理解清楚,增肥并不是簡單的發(fā)胖,所以增肥指的是肌肉組織的增長和皮下脂肪層的必要堆積。我們主要從飲食營養(yǎng)出發(fā)管理好飲食問題。

在原料選擇方面應(yīng)注重三大營養(yǎng)素即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的選擇和組合比例,它們是人類不可缺少的三大食物營養(yǎng)素。試驗(yàn)證明,如果針對一個(gè)身體健康的瘦弱者而言,每日總攝入能量的60%應(yīng)來源于碳水化合物、15%來自蛋白質(zhì)、25%來自脂肪。

蛋白質(zhì)的選擇應(yīng)盡量以完全蛋白質(zhì)為主,而且最好選擇動物性蛋白質(zhì)。因?yàn)閯游镄缘鞍踪|(zhì)在組成上接近于人體蛋白質(zhì),吸收利用率比植物性蛋白質(zhì)高。雖然大豆蛋白質(zhì)也是完全蛋白質(zhì),但是大豆蛋白含有一定量的大豆異黃酮,它具有類似于女性雌性激素的作用,又被稱為“植物雌激素”。

對于增肥者來說,會阻礙有助于肌肉增長的雄性激素的分泌,不適合增肥者。而其它種類的植物性蛋白質(zhì),由于所含必需氨基酸的種類受限,需要多種組合才可以達(dá)到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的目的。這樣其它的利用效率會有所下降,所以增肥者應(yīng)多食用動物性蛋白質(zhì)。碳水化合物的選擇也是非常關(guān)鍵的。

在三大熱源中貢獻(xiàn)最大的屬糖類物質(zhì),它供給的能量占人體所需能量的2/3左右。它除了可以提供人體必需的熱量攝入外,也是人體蛋白質(zhì)合成的主要材料,如細(xì)胞膜的生成。

但是根據(jù)瘦人需要長胖這一客觀生理需求來講,在碳水化合物的選擇上最好側(cè)重于淀粉類多糖。在三類碳水化合物中,單糖的利用率最高,進(jìn)入人體后無需消化可以直接吸收,其次是雙糖。

瘦人如何增肥的方法還有很多,但是無論采用什么樣的增肥方法,都要注意不能暴飲暴食,不能因?yàn)橄朐诙唐趦?nèi)胖起來,就開始吃高脂肪高熱量的食物,這只是單純的增加脂肪,對提高體質(zhì)沒有任何的好處。所以一定要從飲食以及運(yùn)動等多方面進(jìn)行調(diào)整。

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