米飯是大部分家庭都會吃的主食的一種，做米飯雖然看起來很簡單，但是很容易一不小心就把米飯給搞砸，做米飯的時候一定要注意掌握火候和時間，放入的水也應該適量，水太多米飯容易熬成粥，水太少米飯則太硬，火太大容易讓米飯糊鍋，這樣不僅鍋不好洗，連米飯也沒法在吃了，那么米飯糊鍋怎么辦?

1、用熱水泡就可以了，很容易就可以洗干凈，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，可以用粗布來代替鋼絲球)

2、山里紅可去糊鍋底

燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底

幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底

如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底

用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。

6、橙子去糊鍋底

切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。

8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。