葛根粉這種中藥材是將葛根經(jīng)過人為加工之后所研磨出來的一種中藥材，而葛根有野生葛根，也有人為種植葛根，其中的野生葛根的藥效作用比人為種植的葛根要大上很多。而且在歷史上食用葛根粉的歷史也十分淵遠(yuǎn)流長，不僅如此葛根粉還是一種藥膳同食的藥物。那么野生葛根粉會對人體產(chǎn)生副作用嗎?
野生葛粉，是以深山密林中多年野生葛根為原料，采用民間傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合的方法精制而成，藥食同用，歷史悠久。
功效
《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進(jìn)食之功效，對治療和預(yù)防胸膈煩熱、中風(fēng)頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同時，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是廣大消費者的最佳天然食品。
副作用
雌激素補充過量
可能造成面部長黑斑、月經(jīng)不調(diào)，嚴(yán)重的有可能導(dǎo)致子宮癌、乳腺癌等疾病，甚至引發(fā)心肌梗塞。
服用葛根粉過量癥狀
造成表虛多汗。要慎用的，因為葛根的功效是解表發(fā)散.如果表虛的話會造成大量失汗而傷津，面色比較白,如果是這樣的話葛根是不能多吃的。
注意
葛根最好不要和酒一起食用，據(jù)說能結(jié)合成一種有毒物質(zhì)。
