很多人都有便秘的毛病，如果長(zhǎng)時(shí)間大便不通暢，身體的毒素就無(wú)法排出體外，導(dǎo)致毒素在身體里越積越多，嚴(yán)重危害身體健康。俗話說(shuō)“是藥三分毒”，很多人吃了不少管便秘的藥，不但沒(méi)起什么效果，反而越來(lái)越嚴(yán)重，所以我們可以通過(guò)食補(bǔ)來(lái)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。例如雪梨，銀耳，豆?jié){等，既能補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能夠清肺排毒。

①雪梨

雪梨里面富含蘋(píng)果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿卜素這些物質(zhì)?？梢詭椭藵?rùn)肺清燥、止咳化痰。成年人每天最好吃?xún)蓚€(gè)，小孩最好吃一個(gè)。如果你的脾胃虛寒的話，煮著吃最好。

吃法：做道清肺梨;把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。

②銀耳

味甘、淡，性平，無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，是良好的潤(rùn)膚食品。

吃法：可做銀耳粥，先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開(kāi)鍋后加入，煮20分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

③百合

百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。

吃法：做成百合銀耳粥。一定要注意挑選新鮮的百合來(lái)做，這樣可以使清肺的效果更好。

④豆?jié){

將大豆用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不同種類(lèi)的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)。

吃法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶?jī)?nèi)，不要一次喝過(guò)量，也不要與藥物同服。