椰子粉在生活中是很常見的東西，其實(shí)椰子粉是海南比較獨(dú)特的一種保健飲品，是從椰子的植物中提取出來的，大家都知道椰子的營養(yǎng)是很豐富的，椰子中含有很多的維生素，蛋白質(zhì)以及膳食纖維等，這些對人體都是有好處的，因此，椰子粉其實(shí)營養(yǎng)也是很豐富的，下面具體介紹海南椰子粉的功效。

椰子粉含有抗氧化成份，在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，對預(yù)防關(guān)節(jié)炎、心臟病有一定的作用。

椰子粉性質(zhì)涼，常喝能起到潤腸通便的作用，非常適合容易受到糖尿病困擾的都市白領(lǐng)飲用哦!

另外，有研究表明，喝酒之前先喝一杯椰子粉魔能大大降低醉酒的機(jī)會。這是因?yàn)橐臃酆鞣N微量元素和常量元素，在參與氧的輸送和組織呼吸過程，降低酒精在血液中的濃度，使人清醒。

椰子粉的食用方法

1、沖泡。取椰子粉20g左右，加入約150毫升熱開水，調(diào)均勻即可飲用。親們可以根據(jù)自己的喜好調(diào)配濃度，夏天時可以放進(jìn)冰箱里冰凍后再飲用，喝起來更加清涼消暑!

2、做飯。把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米飯。

3、做甜品。在沒有新鮮椰子汁的情況下，也可以用椰子粉代替制作甜品哦!如做椰汁西米露時，可以在煮好西米后加入沖泡好的椰子粉，味道與新鮮的椰子汁同樣清甜呢!

女性。椰子粉中含有豐富的鋅，可促進(jìn)少女發(fā)育。椰子粉所含的營養(yǎng)元素可促進(jìn)膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細(xì)胞角質(zhì)，增添肌膚光滑，其所含的維生素E能保持女性青春活力，讓成年女性煥發(fā)光彩。

老人。椰子粉中含有豐富的鎂元素。鎂對老年人很有好處，可以改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。而且椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸，對于老年人抗衰防病也是有不錯功效的呢!

便秘者。椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，經(jīng)常坐在電腦前工作的都市白領(lǐng)不妨來杯椰子汁清理一下腸胃吧!

糖尿病人對與飲食是非?？量痰?，因?yàn)樘悄虿∪艘刂铺欠值臄z入，所以在日常生活中要非常注意飲食，主要以清淡為主，煙酒及甜食是一定不能碰的。那么，甜甜的椰子粉糖尿病人能吃嗎?

椰子粉屬于二次加工產(chǎn)品，雖然商家宣傳是純椰子汁制成的，但在加工過程中為了增加口感，有可能加入了大量糖分，糖尿病人購買前應(yīng)該先看食品配料表，如有添加糖份，以及植脂末一類的物質(zhì)，糖尿病人最好不要購買也不是食用。

不過，現(xiàn)在市面上推出了一種無糖的椰子粉，這類椰子粉糖尿病人是可以適當(dāng)飲用的。