市面上的很多水果，由于銷售量過(guò)大而供應(yīng)量不足主要常會(huì)采用催熟的方法。青芒也不例外，青芒的常用催熟方法有用藥物乙烯來(lái)催熟和用物理方法來(lái)催熟。其中藥物乙烯也是一種很快的方法，但是。畢竟乙烯是屬于一種含有毒素的藥物，所以盡量不要選用。以下介紹幾種天然的催熟方法，以供了解。

1、每一種水果自身都會(huì)有催熟的物質(zhì)產(chǎn)生，只是這種物質(zhì)分沁比較慢，需要借助外力來(lái)促進(jìn)它們的分泌量。大家購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起來(lái)，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以后青芒果就會(huì)變?yōu)辄S色，可以食用了。

2、把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的青芒果放在紙袋子里面，再放入兩個(gè)蘋(píng)果或者梨，把袋子口扎起來(lái)放在溫暖的環(huán)境中，過(guò)一天左右，里面的青芒果就會(huì)變成橙黃的顏色，再過(guò)一天左右，芒果就會(huì)變軟熟透，取出食用就可以，

這兩種催熟方法就是自然催熟法，對(duì)人體是完全無(wú)害的。

3.用大米催熟青芒果

用大米催熟青芒果也是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榇竺自诖娣诺匾矔?huì)產(chǎn)生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì)，因此大家在購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，過(guò)三四天以后取出，也會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果已成變得完全熟透了。