在超市的貨架上，經(jīng)?？梢钥吹椒N類非常多的方便面，那些在外面打拼的年輕人，喜歡在家里面準(zhǔn)備一些方便面，沒有時(shí)間的時(shí)候就吃方便面充饑了，因?yàn)榉奖忝娉云饋矸浅Ｊr(shí)，吃法也非常簡單，實(shí)際上，方便面的吃法也有很多，下面就教大家做辣炒方便面來吃的方法。

辣炒方便面的做法大全：

材料

用量

方便面一袋

蔥

蒜

干辣椒

泰椒（小米椒）

花椒

十三香

生抽

蠔油

大料

青椒

做法

1.首先，把方便面煮軟后撈出，鍋里放油后倒入蔥、蒜、大料、干辣椒、花椒。

2.然后倒入撈出的方便面翻炒后放入辣椒面、胡椒粉、十三香。炒時(shí)可是兌點(diǎn)水進(jìn)去。翻炒幾下以后放入青椒、小米椒。

3.最后加點(diǎn)生抽，蠔油，雞精，鹽就可以出鍋啦！

辣炒方便面的做法步驟：

1鍋里加水燒開，放入方便面煮至7、8分熟左右撈出，瀝干水分備用

2炒鍋放少許油加熱將打散的雞蛋放進(jìn)滑熟撈出備用

3留底油將白菜放入炒至8分熟左右，依次放入適量老干媽、料酒、方便面、雞蛋炒熟，最后放點(diǎn)雞精調(diào)味，根據(jù)鹽淡自己掌握還需不需要放鹽，因?yàn)槔细蓩尡旧砭陀悬c(diǎn)咸。

辣炒方便面的家常做法：

很多人都喜歡吃方便面，特別是學(xué)生或是上班族，時(shí)間比較緊張、身體疲累，沒有精力做飯。但是經(jīng)常吃方便面不利于身體健康，小編今天向大家介紹一種新吃法，添加一些青菜和雞蛋，這樣的炒方便面更健康。

鍋內(nèi)水燒開，將清洗好的油菜放于水中，煮3分鐘。

將煮好后的油菜用漏勺撈出，放于冷水里降溫，用手攥出水備用。

將方便面的面餅?zāi)贸?，煮至八成熟，撈出過涼水，這樣的方便面更筋道。

鍋內(nèi)放油，將打好的雞蛋放于鍋中，煎好備用。

鍋內(nèi)添加少許植物油，放入紅油豆瓣醬。

鍋內(nèi)不停翻炒，將豆瓣醬炒出紅油。

炒好后，把切塊的火腿腸和蔥末放于鍋內(nèi)，翻炒。

將煮好的方便面和煎好的雞蛋放于鍋內(nèi)。

向鍋中加入適量的醬油、鹽和雞精。

將煮好的油菜放入鍋內(nèi)，一起翻炒均勻。

炒好裝盤，這樣營養(yǎng)又美味的辣炒方便面就做好啦。